NewsACT

あなたの暮らしのためになる(?)漫画原作者・猪原賽が発信する中央線ライフブログ

    • 12:00

    「阿波や壱兆 バイパス店」のお手軽おつまみを再現してみて気づいた事

    IMG_8496
    南阿佐ヶ谷のそうめん専門店で食べたおつまみ、自宅でカンタンに作れそうだなーと思ったら意外と手間だった件。


    • 12:00

    中国のピリ辛冷やし麺「涼皮(リャンピー)」日本の夏に流行れ

    FullSizeRender
    これが正しい調理例なのかは不明だが、パック開けてすぐこのまま食べられるのが簡便な、中国の冷やし麺「涼皮(リャンピー)」。酸っぱくて辛い、夏に涼しげ。日本で流行ってもいいのになあ。


    • 17:00

    冬もそうめん!東中野のそうめん専門店「阿波や壱兆」しかも24時間営業

    IMG_9499
    すだちのスライスたっぷり、清涼感ある「すだちそうめん」。何でこんな寒い時期に……と思うでしょ? これ温麺です。あったかいんですよ!

    • 17:00

    新潟米×雪国まいたけ「雪国まいたけ入り米めん」食べてみた

    2015-05-29-19-43-49
    そうめん? うどん? いえ「米麺」です。新潟土産のお米から作った麺。しかしそれ以上に“謎”の部分があって……


    • 19:00

    「そうめん」と「ひやむぎ」の違いとは/その違いゆえに出る「ふし麺」とは

    2015-04-04-08-58-12
    これ、なんでしょうか。

    これは「手延そうめん」を作る際に出る、切れ端。再利用商品ながらも貴重な一品、島原そうめんの「ふし麺」を紹介します。


    • 12:00

    残暑を乗り切るお手軽ヘルシーそうめんレシピ!

    画像1
    やや涼しくなってきて、そろそろ「そうめんの季節」ってものでもなくなって来てますが、先日知人の働いてるバーでおいしいそうめんをいただいたので紹介します。

    レシピは……って、写真見てもらえれば一目瞭然かと思いますが。