- 2012年11月27日07:00
どうして焼酎より日本酒の方が酔っぱらうの？醸造酒と蒸留酒の違いとは
「焼酎は好きなんだけど日本酒は苦手なんだよなー、すぐ酔っちゃうから」などといった会話を耳にした事はないだろうか。
人の好みは千差万別色々あるものの、不思議に思うのはそのアルコール度数。
日本酒は10度そこそこだが焼酎は20～25度、中には50度近いものもある。
数字だけ見れば焼酎の方が余程酔いそうなものだがこれはどういう事なのだろうか、それは両者のお酒の造り方に違いがあるからなのだ。
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生活の知恵
人の好みは千差万別色々あるものの、不思議に思うのはそのアルコール度数。
日本酒は10度そこそこだが焼酎は20～25度、中には50度近いものもある。
数字だけ見れば焼酎の方が余程酔いそうなものだがこれはどういう事なのだろうか、それは両者のお酒の造り方に違いがあるからなのだ。
