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あなたの暮らしのためになる(?)漫画原作者・猪原賽が発信する中央線ライフブログ

    日光

    • 17:00

    栃木県民のソウルフード!?「ちたけそば」とはなんぞや

    chitake04

    栃木県出身の知人に「『ちたけ』うまいっすよ『ちたけ』。栃木県民なら誰でも知ってる秋の味覚で、現地では奪い合うように食べるし、実家から送ってもらって自宅に冷凍してストックしてます」なんて言われていたのですが、そもそも「ちたけ」って何?

    どうやらほんとに栃木県以外では見向きもされない食材らしいですが、日光中禅寺湖湖畔の「会津屋」という食堂で「ちたけそば」の看板を発見。

    これは食べるしかない!?