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• 2019年03月15日12:00

桃屋「刻み漬け」的なものを探している

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超個人的な話。桃屋の幻「刻み漬け」を探す旅は続いているのだ。

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• 2015年10月29日17:00

「焼きシャケ」の皮を食べるべきか残すべきか、それが問題だ

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こんにちは、マンガ原作者の猪原賽です。皆さん、焼きジャケの皮は食べますか？　残しますか？

いっぱしの魚ッ食いを気取りたいなら、骨を残して皮まで食べて、キレイなお皿で食べ終えたいもの。しかし……

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