- 2015年02月07日12:00
中野隠れ家個性派ラーメン屋「麺家鶏豚大将」のエビダシ入り鶏塩つけ麺
ラーメン激戦区・中野の路地にひっそりとオープンしていた「麺家鶏豚大将」。なんと”鶏ダシ１００％の鶏・家系ラーメン”を提供する、今までになかった画期的横浜家系ラーメン店なのですが……
つけ麺始めてた！ もちろん鶏ダシ！
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家系
ラーメン激戦区・中野の路地にひっそりとオープンしていた「麺家鶏豚大将」。なんと”鶏ダシ１００％の鶏・家系ラーメン”を提供する、今までになかった画期的横浜家系ラーメン店なのですが……
つけ麺始めてた！ もちろん鶏ダシ！
- 2015年01月09日12:00
鶏ダシ１００％の”家系”ラーメン！中野「麺家鶏豚大将」を……探せ！
何の変哲もない「家系ラーメン」かと思うでしょ？
これ、実は「鶏出汁１００％」の家系ラーメン。乗っているチャーシューも鶏肉です。（つまりチャーシューじゃないｗ）
- 2014年11月18日12:00
実は密かにチャーハンが絶品！中野「清六家」 オープン１周年で永久不滅サービス券発行！
最近私が「チャーハン屋」と呼んでいるラーメン店が中野にあります。その名は「清六家」。以前も紹介したことのある家系ラーメン店です。
こちらオープン一周年記念ということで、お得な「永久不滅サービス券」も今月発行していますよ。
- 2014年01月22日19:00
総本山が茨城県？謎の家系ラーメンチェーン「清六家」の”家系担々麺”がウマい
見た目にも派手なラーメンとライス。
これは横浜家系ラーメンチェーン「清六家」の「家系担々麺」と、その名も「ドームライス」です。
横浜家系といえば、当然その名のとおり横浜発祥の「○○家」と屋号を持つラーメン店のこと。
豚骨醤油味がベースの濃厚な味には、それこそ家系（かけい）を辿って食べ歩きするようなマニアックなファンが多いもの。
ここ「清六家」にも店内に家系図が貼り出され系列店がわかるようになっているのですが、なぜかそのトップは茨城県つくば市の「清六家 総本山」と、はて、本当に横浜家系なのかな……と疑問を持ってしまうお店。
そして家系基本の「醤油豚骨ラーメン」を実際食べてみたところ、正直「？」となり、レビューを控えておりました。
が、このお店の近所に住む友人が、「（評価は）担々麺を食ってからにしろ」と怒るんですよｗ
そこまで言うなら……と再度訪れて食べてみたのが、冒頭写真の「家系担々麺」。
これが……うまかった！
