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あなたの暮らしのためになる(?)漫画原作者・猪原賽が発信する中央線ライフブログ

    冷やし中華

    • 12:00

    冷やし中華?「座・麻婆唐府」の川北涼皮

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    絶対辛いやつ。


    • 12:00

    荻窪「春木屋」の“限定”つけ麺と冷やし中華

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    シンプル・イズ・ベスト。こういうつけ麺が食べたかったんだよ! #荻窪ラーメン 「春木屋」にて食す。あと冷やし中華も。


    • 17:00

    「博多天神」の味噌ラーメンとたった400円の冷やし中華と

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    一時期の勢いは衰えた印象がありますが、博多ラーメンチェーン「博多天神」に味噌ラーメンがある限り、私は通うんだろうなあって。あとたった400円の冷やし中華も見逃せない。


    • 12:00

    『マツコの知らない世界』で紹介されそこなった「えのけんラーメン」の冷やし中華

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    これが昨年夏の「マツコの知らない世界」冷やし中華の世界で紹介されそこなった「えのけんラーメン」の冷やし中華です。


    • 17:00

    “激辛”の定義を疑う?阿佐ヶ谷中華「翠海」の冷やし中華と麻婆豆腐

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    激辛大好き系漫画原作者、猪原賽(@iharadaisuke)ですこんにちは。

    阿佐ヶ谷の中国料理店「翠海」の冷やし中華と麻婆豆腐が激辛だと聞いて食べて来ましたが、もはや“激辛”という定義を見直すべきだと思った。痛いんじゃない、唐辛子の辛味さえ麻痺させるんだここの激辛は。


    • 17:00

    昭和8年誕生!<元祖>冷やし中華「揚子江菜館」の五目冷やしそば

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    これが元祖「冷やし中華」です。

    創業・明治39年。池波正太郎他・文士の愛した店、冷やし中華はここから始まった…という説のある神保町「揚子江菜館」に行って来ました。
    • 19:00

    かき氷入りで絶対冷たい!阿佐ヶ谷「大陸飯店」の個性派冷やし中華

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    冷やし中華の季節到来!

    酢醤油ダレのオーソドックスなものからゴマダレ、担々麺等、現在は様々な冷やし中華のバリエーションがありますが、「この手があったか!」と手を打った美味しい冷やし中華を阿佐ヶ谷で発見。

    なんと! と言うかまさにコロンブスの卵です。
    タレのかき氷入り!