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あなたの暮らしのためになる(?)漫画原作者・猪原賽が発信する中央線ライフブログ

    冷やし中華

    • 17:00

    “激辛”の定義を疑う?阿佐ヶ谷中華「翠海」の冷やし中華と麻婆豆腐

    2017-07-08-12-30-17
    激辛大好き系漫画原作者、猪原賽(@iharadaisuke)ですこんにちは。

    阿佐ヶ谷の中国料理店「翠海」の冷やし中華と麻婆豆腐が激辛だと聞いて食べて来ましたが、もはや“激辛”という定義を見直すべきだと思った。痛いんじゃない、唐辛子の辛味さえ麻痺させるんだここの激辛は。


    • 19:00

    かき氷入りで絶対冷たい!阿佐ヶ谷「大陸飯店」の個性派冷やし中華

    2014-06-01-13-06-36
    冷やし中華の季節到来!

    酢醤油ダレのオーソドックスなものからゴマダレ、担々麺等、現在は様々な冷やし中華のバリエーションがありますが、「この手があったか!」と手を打った美味しい冷やし中華を阿佐ヶ谷で発見。

    なんと! と言うかまさにコロンブスの卵です。
    タレのかき氷入り!