- 2015年09月28日17:00
待望の東京店相次ぎオープン！京都老舗ラーメン店「新福菜館」秋葉原店に行って来た！
スープが真っ黒なラーメン。これは京都の老舗ラーメン店「新福菜館」のラーメンです。
これまで東京では食べられなかったものですが、麻布十番、秋葉原店と、都内に続けて2店舗オープン。待望のご当地ラーメンです！
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京都
スープが真っ黒なラーメン。これは京都の老舗ラーメン店「新福菜館」のラーメンです。
これまで東京では食べられなかったものですが、麻布十番、秋葉原店と、都内に続けて2店舗オープン。待望のご当地ラーメンです！
- 2014年08月11日19:00
地味なお麩をオシャレなラスクにしてみた！？京都土産「麸らすく ふふふ」を食べると、はんなりと笑っちゃう
お土産でラスクをいただきました。しかしこれ、ただのラスクと思うなかれ。
実はこれ、「麸」を材料にした「麸ラスク」。
和洋折衷・新感覚お菓子なのです。
- 2014年03月29日12:00
京都の老舗・新福菜館（創業昭和１３年）の味を引き継ぐ「末廣ラーメン本舗」の中華そばとヤキメシ
久しぶりにこの味を堪能しました。
京都「新福菜館」を源流に持つ「末廣ラーメン本舗 高田馬場分店」。
戦前の屋台が発祥の「新福菜館」のラーメン。その味直伝、秋田に渡ったのが「末廣ラーメン本舗」。
さらにその支店が東京・高田馬場の「末廣ラーメン本舗 高田馬場分店」。
そのラーメンの特徴は黒く濃い醤油味のスープに、薄切りの豚肉。そして大量のネギです。
え？ 大量のネギ？ どこに？ と思うでしょうね、この写真だと。
でも待ってください。
- 2014年03月10日12:00
京都みなみ会館５０周年！今年は年末まで「大怪獣大特撮大全集」大開催！
「京都みなみ会館」。ずっと関東住まいの私には馴染みがありませんが京都出身者や京都で学生時代を過ごした友人は多いです。
そんな彼らや、関西のお住まいの方にお知らせしたいのがその京都の名画座「京都みなみ会館」の一年を通した一大イベント「大怪獣大特撮大全集」。
ゴジラの最新ハリウッド映画に湧く映画界ですが、そんな「ゴジラ」を生んだ日本映画界、日本怪獣特撮映画の誕生６０周年と、京都みなみ会館５０周年を祝う、年末までの厳選１５作品、怒濤の連続上映！
- 2014年02月20日19:00
生誕50周年！洋風京菓子「千寿せんべい」が美しい！おいしい！オシャレ！
なんか不思議なお菓子をいただいたんですよ。
これこそ和洋折衷ってヤツかな……と思うオシャレな「おせんべい」。
京都の菓子舗「鼓月」の代表銘菓「千寿せんべい」。
せんべい、と名は付いていますが、紅茶に、コーヒーに。
オシャレなカフェでいただいても良さげな雰囲気は、さすが京都のお菓子、といった風格。
- 2014年01月31日19:00
老舗八ツ橋店「聖護院」「西尾」の八ツ橋を比べてみたら更に謎が深まった
京都銘菓「八つ橋」。
地方のおみやげには「元祖」「本家」など銘打ちながら、一体ほんとにそうなのか？ と思うほど元祖を名乗る店があったりしますが、この写真の「八つ橋」は共に歴史のある八つ橋メーカーの商品。
左は「聖護院八ツ橋総本店」の八つ橋。創業1689年（元禄二年）。
右は「本家西尾八ツ橋」の八つ橋。創業1689年（元禄二年）。
奇しくも同じ年代に創業し、八つ橋を売り始めた２つの老舗。
しかしこの２つは、双方が別々の方向で「新しい八つ橋」を提唱した商品で、そのアプローチの仕方の違いが面白かったので、比べつつ紹介したいと思います。
- 2012年12月09日00:00
これぞスタイリッシュ風呂敷！一枚の布をバッグにする方法がYoutubeで話題に
エコやMOTTAINAIの観点から見て、日本だけでなく海外でも見直されている日本の文化、風呂敷。
海外からの日本旅行者に対して丁寧に「風呂敷でのバッグの折り方」を解説する動画がありましたので、ご紹介します。
