- 2023年06月04日12:00
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つけ麺
- 2018年09月13日12:00
永福町大勝軒のお土産「特製味付けメンマ」
永福町大勝軒のお土産メンマがむちゃくちゃおいしいので。
- 2018年08月21日12:00
荻窪「春木屋」の“限定”つけ麺と冷やし中華
シンプル・イズ・ベスト。こういうつけ麺が食べたかったんだよ! #荻窪ラーメン 「春木屋」にて食す。あと冷やし中華も。
- 2018年03月08日12:00
濃厚!ボリューミー!新中野「澤神」のつけ麺はキャベツが意外にうれしい
新中野の濃厚魚介豚骨つけ麺「澤神」のつけ麺が良かった。ひとりで黙々と調理する大将も印象的。
- 2018年02月08日12:00
高田馬場「中川家」麺がくぐらないチャーシューざるらぁめんとミニってレベルじゃないミニチャーシュー丼
チャーシュー山盛りの「チャーシューざる」ラーメン。新宿の満来かほりうちかと思うでしょ? ざんねん、高田馬場の「中川家」です。お笑い芸人のコンビ名ではありません。
- 2017年10月27日12:00
広島カープ全力応援!中野「鯉のぼり」の広島風激辛つけ麺
リーグ2連覇からの、悪夢のクライマックスシリーズ敗退……。このタイミングでアレですが、広島カープ絶賛応援店、中野「鯉のぼり」を紹介します。広島風つけ麺・汁なし担々麺のお店です。
- 2017年08月31日12:00
嫌いな人がいるわけない!「カレーつけ麺専門店しゅういち」のアツアツ!石鍋カレーつけ麺
ラーメンとカレーが大好きな漫画原作者、猪原賽(@iharadaisuke)ですこんにちは。
まだまだ残暑厳しい季節。アッツアツの石窯でつけ汁が冷めない「カレーつけ麺専門店 西麻布しゅういち」(等々力店)のカレーつけ麺を紹介。ゴハンのセットで〆のカレーライスも楽しめる!
- 2016年10月19日17:00
“東池袋大勝軒”の遺伝子を受け継ぐ!阿佐ヶ谷「ガンプ」のつけ麺
阿佐ヶ谷のラーメン屋「ガンプラーメン」でつけ麺をいただきました。ガンプラ? ガンダム? いえ、東池袋大勝軒で修行した方の山岸師匠リスペクトな、至って真面目なラーメン屋さんでした。
- 2016年09月12日07:30
幻の栄楽の味を求めて――オーダー15秒で超速着丼!「目白丸長」
ラーメンだいすき系漫画原作者、猪原賽(@iharadaisuke)ですこんにちは。
これまで中野の今はなき銘店「栄楽」のつけそばの味を求め、都内をさまよって来ました。今回は「栄楽」の加盟していた丸長のれん会の一店舗「目白丸長」のレポートです。
- 2015年11月02日17:00
あの話題のカレー屋の姉妹店!?「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」の“黒カレー肉そば”
マンガ原作者の猪原賽です、こんにちは。
「つけ麺」というラーメンジャンルが「和蕎麦」に飛び火している昨今。「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」という挑戦的な屋号の蕎麦屋(?)に行って来ました。実はここ、あのカレー屋の……