- 2013年07月13日00:00
沖縄料理を陰で支える超ローカル食材「コンビーフハッシュ」とは何か
沖縄ならでは、の食材のひとつに、この「コンビーフハッシュ」があります。
ただのコンビーフなら全国どこでも、あの鍵付き缶詰が買えますが、
このコンビーフハッシュという食材、日本では沖縄でのみ非常に普及している、ローカル食材なんです。
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【2013夏沖縄】
沖縄ならでは、の食材のひとつに、この「コンビーフハッシュ」があります。
ただのコンビーフなら全国どこでも、あの鍵付き缶詰が買えますが、
このコンビーフハッシュという食材、日本では沖縄でのみ非常に普及している、ローカル食材なんです。
- 2013年07月11日22:00
沖縄土産はコレ一点突破でOK！とリクエストされた「ぶたりめ」買って来た！
「実は沖縄行くんですよー」と仕事仲間に言ったら、
ぜひコレを買って来い！ コレ以外買って来なくていい！
とまで力説された「ぶたりめ」。
見てのとおり……というか、だいたいそのネーミングからもわかってもらえると思いますが、
買ってみたら、豚ジャーキーでした。
しかし、そんなに興奮するほど美味しいのでしょうか。
お土産用に大量に買って来た「ぶたりめ」、１パックだけ自分で食べてみました。
- 2013年07月09日23:00
那覇空港フードコートでタコス・タコライスを食べつつ、思うこと
那覇から東京に戻る朝。
那覇空港のフードコートで時間を潰しつつ、朝ごはんを食べました。
那覇空港内には、沖縄県限定のファーストフード「A&W」店舗があり、
沖縄に降り立った直後に「A&W」初体験をしましたが、
帰る直前にも沖縄的な味を楽しむことにしたんですよ。
だってこんなに大きな字で「 タ コ ラ イ ス 」なんて書かれたら、タコライス頼まざるを得ない！
- 2013年07月09日14:00
沖縄県民以外が見ると赤面しちゃう「漫湖」を散歩してみた
沖縄県外の者が見たら赤面しちゃう「湖」が、那覇空港近くにあります。
というか、この珍地名が沖縄にあることは知ってましたが、まさかこんな近場に。
夜中、国際通りで酒を飲んだあと、酔い覚ましの散歩がてら行って来ました。
「漫湖」に。
- 2013年07月09日07:00
沖縄のコンビニは沖縄限定商品が多すぎる！
沖縄へ行ったら、コンビニにもお楽しみがありますよ。
それが、沖縄限定おむすび・弁当シリーズ。
今回はファミリーマートの限定商品を紹介します。
- 2013年07月06日20:00
ここはプライベートビーチですか！？沖縄超穴場海水浴場「あざまサンサンビーチ」
キレイな海。青いそら。
そして、無人のビーチ。
ここは久高島を望む、地元の穴場ビーチ「あざまサンサンビーチ」です。
- 2013年07月03日22:00
観光客・地元客の集まる那覇の名店！「なかむら家」で近海産の魚を楽しむ
那覇の夜を過ごすなら、まずここ「なかむら家」で沖縄の味を味わうのがオススメ。
観光ガイドにも掲載されている店ですが、地元のお客さんも多く、沖縄ならではの味が楽しめる居酒屋です。
見てのとおり、カウンターの目の前には氷で冷やされた近海産の魚が陳列されており、ここから魚を選んで、好みの調理をしてもらえるんですよ。
- 2013年07月02日23:00
沖縄・琉球王国の最高聖地――世界遺産「斎場御嶽」行って来た
沖縄に行き、久高島に行くのであれば、セットで行っておきたい場所があります。
それが世界遺産・斎場御嶽（せーふぁうたき）。
久高島が神の降り立った最初の島・聖地ならば、斎場御嶽はその久高島を望み、拝礼を行う、琉球王国最高の聖所。
- 2013年07月01日22:00
沖縄限定ファーストフードチェーン「A&W」に行って来た！
沖縄に行ったら必ず体験したいもの――それは「A&W」。
沖縄県内ではメジャーなファーストフードチェーンで、実は日本初のファーストフード店でもあるにも関わらず、その店舗は沖縄にしか無いのです。
これはぜひ食べてみたいですよね。
- 2013年06月29日12:00
無人の浜、海――突然”呼ばれた”気がしたので、沖縄の最も聖なる地「久高島」に行って来た【後編・島の写真】
本当に何もありません。
照りつける太陽。
緑の中にまっすぐ突き進む一本道。
前編で案内した久高島までの行き方。
【後編】ではそこから自転車（レンタサイクル）でまわった久高島の様子を、写真で紹介したいと思います。
