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あなたの暮らしのためになる(?)漫画原作者・猪原賽が発信する中央線ライフブログ

    四国

    • 17:00

    美味!珍味!愛媛「青木かまぼこ店」の創作天ぷら(?)がうまい

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    愛媛の小さな蒲鉾屋さんの創作「天ぷら」を手に入れました。

    天ぷら、と言っても、見てのとおり魚の練り物。
    愛媛名物「じゃこ天」が、魚の練り物ながら「じゃこ(の)てん(ぷら)」であるように、愛媛ではこのようなものを「てんぷら」と呼ぶわけです。