- 2023年06月10日11:30
相模屋の「BEYOND TOFU ピザ・シュレッド」
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ビヨンド・トーフのピザシュレッド、もうこれ完全にチーズだな。全然違和感ない。
— NewsACT (@newsact1) March 20, 2023
問題は冷凍すると食感が失われるらしいので、開けたら早く使い切らないとならんところか。
ファミリーならともかく、夫婦二人暮らしや一人暮らしには多い。もう少し少量パック欲しい。 pic.twitter.com/70Jwi0QMkk
このブログを始めた時、アラフォーだった僕も、いつの間にかアラフィフに突入していました。
中性脂肪や高血圧が気になるお年頃。
代替肉のブームは去りつつありますが、元祖ヴィーガンフード、精進料理にも使われる日本の豆腐や豆腐加工食品は、その進化を止めません。
ビヨンド・トーフシリーズの展開には期待しています。
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