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KALDIオリジナル、サバ缶アレンジ調味料「3種のパテの素」！

忘年会のレポばかり上げているこの12月ですが、飲み仲間のお宅で宅飲み忘年会もしましてね。

その時、みんなで買い出しに行ったKALDIで見つけてかったのが「さば缶に混ぜるだけ 3種のパテの素」でした。

3種の内容は「ガーリックソルト」「山椒」「レモンハーブ」。

作り方は、サバ水煮缶の水を切って、その身にそれぞれの調味料を入れて混ぜるだけ。

つまりこうです。

そしてかき混ぜてこうです。

缶詰は、開けたら缶が酸化するので、そのまま長時間保存してはいけないもの。お皿に移してキレイに盛れば、もっと見た目が良かったはずですが、宅飲みなので、作ってそのまま缶で出して、トルティーヤチップスにのせてワインをグビリ。

宅飲みは6人で開催したんですが、缶の酸化を気にする暇もないくらい、人気でパッとなくなっちゃいました。

サバ水煮缶専用……とありますが、意外とオイル缶、というかサバ以外の魚の缶詰でも合うんじゃないかな。

あなたもお近くのKALDIで探して、お試しあれ。

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