- 2019年11月27日12:00
阿佐ヶ谷「鳥久」リニューアルOPEN
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待望の復活。阿佐ヶ谷「鳥久」。
しばらく改装休業中だった阿佐ヶ谷の焼き鳥屋「鳥久」がいつの間にかリニューアルオープンしてました。
私自身、ちょっとした思い入れもあるお店なので、再開店祝いということで、ふらりひとりで入ってみたんですが、中はすっかり真新しくなっていたものの、キッチン、カウンター、テーブル席など、配置はほとんど以前と変わらず。
大きく中身が変わることなく、しかし確かにすべてがキレイに清潔に生まれ変わっていました。
一番変わったのは、店主です。これまで焼き場を一人で担っていた大将は引退し、リニューアル後厨房に立つのはそれまでカウンター係を主にしていた息子さん。
逆に元大将はカウンター係となり、「ぜんぜん仕事が覚えられなくて……」と常連客に苦笑いする様子も見えました。
▲しそ焼（230円）
▲くび肉（140円）とねぎま（140円）
▲なんこつ（180円）
▲れば（140円）
▲から揚げ（400円）
と、メニュー自体もほぼ変わっていません。一部名称が変わっているものもあるみたいですが、そのメニューの短冊の位置も含め、ほんとに以前のお店とあまり変わりがない。
しかし写真に見える白木のカウンターなど、鳥久を訪れたことがある方なら、そのすべてがピッカピカになっているのはわかると思います。
リニューアルを機に、お店の体制も大将から若大将へ引き継がれ、阿佐ヶ谷の老舗焼鳥店はまだまだ安泰でしょう。
この日もオープン前に行列ができていたのですが、開店と同時に入れないお客は「次の機会に」と散ってしまうのが鳥久のいいところ。
中のお客に早く出ろという無言のプレッシャーをかけずに、他の酒場へと出かける客層は粋じゃないですか。
ちなみに鳥久は予約を受け付けていません。行ってみて、満席ならあしからず。そのくらいの気軽さが私は好きです。
【店舗情報】
名称：鳥久
住所：東京都杉並区阿佐谷北2-12-22
営業時間：17：15〜24：00（早仕舞いあり）
定休日：日・月・祝
公式サイト：
【Amazon】名称：鳥久
住所：東京都杉並区阿佐谷北2-12-22
営業時間：17：15〜24：00（早仕舞いあり）
定休日：日・月・祝
公式サイト：
【楽天】
