- 2019年10月01日17:00
玉子も醤油もいらない！KALDI「卵かけご飯の素」
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こんなん最強のご飯の友じゃん！！
KALDIで見つけた謎の調味料「卵のいらない卵かけご飯の素」。
た、玉子がいらない……？
中に入っているのは、小袋2つ。各20g入りの2食分ということみたいです。
炊きたてごはんに、小袋の中身をかけてみる。さらっとした液体で、ちょっと醤油色が強いですね。
ざっざっざっと混ぜてみると、あら不思議。玉子かけご飯のような見た目になった。
味は、カツオ出汁がきいた出汁醤油味の玉子かけご飯という感じ。
さすがにリアルな玉子を使ったTKGに比べれば容積そのものが少なく、茶碗に軽く盛った150g程度のご飯でも、白身を取って黄身だけを使ったTKG的なざっくり食感になっています。
それでもまだ、玉子的な濃厚さが物足りないかな。
その足りないものを、濃いめのかつお出汁で補っているような印象です。
実際、原材料名を見てみれば、一番多く使われているのは醤油。玉子の成分は「卵黄加工品」です。
リアルのTKGに比べると物足りなさはあるものの、常温で長期間保存でき、食べたい時にご飯さえあれば食べられる、その簡便さはかなり便利で、お弁当にも使えるかもと考えると、お宅に用意しておいて損はなさそう。
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