- 2019年09月04日12:00
移転祝い！11名で「マグロマート」饗宴、まぐろパーティ！
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予約困難のマグロ天国「マグロマート」移転リニューアルから約1ヶ月。久々のガチ飲み会してきました。
中野「マグロマート」
マグロ天国
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★マグロマート移転！増床しても予約困難
このブログでたびたび紹介している「マグロマート」。最直近は7月、移転OPEN前日のプレオープンにお邪魔した様子をお届けしました。
その晩一緒に来ていた友人が、実は即、一ヶ月後の予約を入れていた。
マグロマートは予約困難とはいえ、半年後、一年後と先々の予約を入れまくっているわけではなく、公平に、すぐ行きたいお客に対応するために、予約解禁を訪問日の一ヶ月前に設定しています。
例えば、10月1日に行きたいのであれば、9月1日がその日の予約解禁日。
前店舗から2倍に増床したこともあり、そんな一ヶ月前の予約争奪戦も少しはゆるくなるだろう……って思うじゃん？
ただでさえプレオープンという選ばれし者のみが来られるその日、友人が一ヶ月後の予約を入れようとすると、
店員「その日は、21時45分からであれば、予約お受けできますが……」
マグロを腹いっぱい食う飲み会を、ほぼ夜中の10時スタートって。やっぱり予約争奪戦は激しいのであった。
★腹を減らせた者どもの夜10時の饗宴
そんなわけで、一ヶ月経った8月24日（土）の夜9時45分。
マグロを求めて集まった人数は11名。
お待たせしました〜と店員さんが持って来たお通しは、「胸びれ煮付け」。
けっこうなボリューム。
おなかを空かせているなんてありえないその時間に、我々はようやくありつくマグロ尽くしにテンションはフルスロットル。
酒につまみに、あちこちから上がるオーダーの声は鳴り止まない。
「まぐろユッケ」（680円）。
牛肉ではなかなか最近ありつけないユッケも、おいしい生のマグロで作れば、お値段もリーズナブルだし安全です。最高。
「うめほね」（480円）は、梅水晶とマグロのねぎとろ。マグロマートの初期から続く、地味な人気メニュー。
そしてドーン！と登場したのは、名物「マグロマート盛り」と「マグロマート赤盛り」（どちらも一人前880円）。
お前ら、頼みすぎだろｗｗｗ
もう夜の10時過ぎたぞｗｗｗｗｗｗ
前回のみならず、これまでもおそらくはなかったであろう、「マグロマート赤盛り」。
通常、マグロの定番部位と希少部位で揃える「マグロマート盛り」ですが、「赤盛り」は赤身をメインに据える、赤身肉ブームに乗った新しいメニュー。
その部位は、写真左から赤身、赤身、赤身、天身、あご、のどうら。赤身が倍増。
さらに添えられているおぼろ昆布のようなものは、なんとサマートリュフ。
特に天身に添えて食べるとうまいと店員さんに勧められましたが、こんな贅沢していいのかな〜。
そして、人数集まってこそ頼める「中落ち」。
これは「酢飯と海苔」をセットで頼むべし。
海苔に酢飯を添え、
スプーンで身をこそげ取って手巻きにして食べる。この体験は、もう完全にレジャー。
「中落ち」は、「○人分」という頼み方で大きさも値段も変わって来ます。まるっと１尾分の中落ちを楽しみたいのであれば、それなりの人数を揃えるべきでしょう。
★ラストオーダーまでマグロ祭り
マグロマートのラストオーダーは23時15分。
スタートしたのが21時45分なので、実質1時間半の大所帯飲み会。
中落ちはメインイベントではありますが、まだまだ続きます。
もう、バカと極地とも言える旨味の海、豊穣の金色は、ウニです。
「生うにしょ」（1,380円）も、私は今回初体験。
うにソースに浮かぶ島々は、きらめくマグロ切り落としと、輝くイクラ。
うに、イクラ、まぐろ。
これは、軍艦用の海苔とシャリが付いて来ます。
自分で形を整えた軍艦に、生うにしょをすくってのせて……
おお、こぼれた。こぼれウニいくらマグロ。
そのこぼれ具合は、Twitterに上げたGIF動画でどうぞ。
マグロマートの「うにしょ」こぼれまくる。 pic.twitter.com/BUs1ckiAET
— NewsACT (@newsact1) August 25, 2019
海苔とシャリ、つまりマグロの寿司的な楽しみ方にハマった我々は、「とろたく」（Mサイズ 1,080円）を追加。
マグロマートは言っても寿司屋ではありませんので、そのほとんどはお客さんにおまかせスタイル。
しかしねぎとろ以外にタタキもシャリの上に乗っていて、う〜ん、シャリも海苔も足りないゾ☆ ……追加オーダーしよう。
炭水化物の摂取量が気になるお年頃。夜中の11時近くなり、こんなにもりもり食っていいのだろうか。
お酒はマグロに合う日本酒が揃っている上、四合瓶での注文もでき、忙しそうな店員さんの手をわずらわせることなく日本酒を飲みまくれる。
あっ、11時過ぎた。そろそろラストオーダーか。どうしようか……と思っていたところ。
店員「『頬肉ステーキ青唐ガーリックソース』です！」
ああ〜、頼んでたわ〜。忘れてたわ〜と、喜ぶ我々。
マグロマートのマグロ頰肉ステーキ青唐ガーリックソース。 pic.twitter.com/xEKZ4YyBs3
— NewsACT (@newsact1) August 25, 2019
はぁ〜、最後に一杯、ビールが飲みたいｗ
そして〆の「麹屋三郎右衛門味噌とまぐろ茶漬け」（530円）。まだ食うか、炭水化物。
味噌仕立てのお茶漬けというのもなかなかなかったな。アツい出汁でほんのり火が入ったマグロも、さっぱりしておいしい。
日本酒の四合瓶も4、5本あけて、しこたまマグロを食って、結果的にはお一人様6,000円で済みました。
大満足でございます。
★予約しよう！マグロマート
移転と増床をくり返し、すっかり中野の顔となった人気店「マグロマート」。
予約困難とはいえ、当日1ヶ月前の予約解禁という公平なシステムですし、今回のように夜遅めであれば、わりとすんなり予約が取れるかもしれません。
最近は健康のことを考え、ドカ食い、深酒、夜遅くの飲食を避けがちだった私ですが、「今日だけは解禁！」とばかりに覚悟を決めて望めば、楽しいおいしいマグロ天国。
皆さんもハレの日に、記念日に、お祝いに。家族や仲間大人数で予約して行くのをオススメしますよ！
【店舗情報】
名称：マグロマート
住所：東京都中野区中野5-50-3
営業時間：17：00〜23：15LO（日祝16：00〜）
※祝前日の日曜は17：00〜
定休日：不定
名称：マグロマート
住所：東京都中野区中野5-50-3
営業時間：17：00〜23：15LO（日祝16：00〜）
※祝前日の日曜は17：00〜
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