- 2019年08月19日12:00
チキンラーメン姉妹品「ポークラーメン」と「ビーフラーメン」
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チキンラーメンに今更姉妹品が！ ポークラーメンとビーフラーメン。そんなの気になって買っちゃうよね。
チキンラーメン姉妹品
ポークラーメン＆ビーフラーメン
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★チキンラーメンの姉妹品登場！
スーパーの新商品売り場で、チキンラーメンの姉妹品が並んでいました。
正式には「豚ガラポークラーメン」と「牛ガラビーフラーメン」。
チキンラーメンのキャラクター、ひよこちゃんのテイストの「ぶたこちゃん」と「うしこちゃん」がかわいいですね。
それにしても、60年の歴史あるインスタントラーメンの元祖・チキンラーメンに、今になってトンコツと牛ガラの2種類のスープが登場するとは。
逆に言えば、鶏ガラ以外のトンコツ、牛ガラのスープを、麺に染み込ませる技術がようやく確立されたのかな？ なんて思って、袋を開けたイハラさん。絶句。
★ポークラーメン＆ビーフラーメンはチキンラーメンの“ちょい足し”
なんと「ポークラーメン」の袋には粉末スープが。
「ビーフラーメン」には液体スープが。
っていうか、ベースのラーメンはチキンラーメンそのものじゃないか。
よく見れば「ひよこちゃん自慢のローストしょうゆ風味の麺に、ぶたこが作ったまろやかな豚骨スープを合わせたよ」。
「うしこが作った甘旨い牛だしスープを合わせたよ」。
……「ポークラーメン」も「ビーフラーメン」も、いわば、チキンラーメン公式の「ちょい足し」グルメだったのだ！
★ビーフラーメン食べてみた
「ビーフラーメン」のちょい足しスープは、液体スープ。
チキンラーメンを用意するその間に、ラップやフタの上であたためて、
できあがったチキンラーメンにその液体スープをかけ、混ぜて完成。
牛だし液体スープは、牛の脂の甘さとコクのパンチが強い。
原材料にニンニクは使われていないようですが、その色合いから、マー油的な焦がし風味も足されていて、これ、けっこうウマいですよ。
この液体スープだけ売ってくれてもいい。Good。
★ポークラーメン食べてみた
一方、「ポークラーメン」のちょい足しスープは粉末スープ。お湯を注ぐ前に入れておく、先入れタイプです。
チキンラーメンやビーフラーメンよりは、白濁色が増したスープ。
ビーフラーメンのパンチに比べると、とんこつ風味はけっこう淡く、本当に「ちょい足し」だなという印象。
そういえばチキンラーメンに比べるとまろやかさがあるなと食べ続けていると、どんどんトンコツ風味が増して来て、気がついた。
玉子ポケットにセットした生玉子を崩さぬようにして食べていたので、粉末スープが完全に混ざらず、底のほうに沈殿していただけかも。
★ポークラーメン＆ビーフラーメン、一度お試しあれ
チキンラーメンの「チキン」の文字を隠しつつ、その正体は“ちょい足し”チキンラーメンだった「ポークラーメン」と「ビーフラーメン」。
私はどちらかと言えば、パンチが強くなる「ビーフラーメン」のほうが好みだったかな。
皆さんもひよこちゃんのおともだち、ぶたこちゃんとうしこちゃんの新商品、お試しあれ。
実は、お手軽なカップバージョンも発売中。
こちらは「チキとん」「チキぎゅー」と、チキンラーメンをベースに豚ガラ、牛ガラを合わせたものであることが、名前バレ。
これらのカップ麺と、
この袋麺が並んでいたら、こっちは純粋にトンコツ、牛だしラーメンなんだろうなって勘違いしちゃうよ！ ずるい、日清！！
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