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あなたの暮らしのためになる(?)漫画原作者・猪原賽が発信する中央線ライフブログ

  • 12:00

謎のステルス焼きそば!「珍香園」の特製焼きそば

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なんて簡素な焼きそばだ、具もねえのか……って、思うじゃん?


阿佐ヶ谷「珍香園」の
特製焼きそば


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★阿佐ヶ谷「珍香園」が気になる

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阿佐ヶ谷・スターロード商店街にある中華料理店「珍香園」。

飲み屋を探して商店街を歩く時、必ず目について気になる店のひとつでした。
「珍香園」という店名が気になる……わけじゃありません。

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店頭メニュー写真にある「当店特製焼きそば」がずっと気になってたんです。

具の無い焼きそば。……いや、具はあります。玉子です。

特殊な形状で有名な「梅蘭焼きそば」にも似ていますが、周囲を覆う玉子が梅蘭よりも多いようにも見えます。

妻と阿佐ヶ谷を散歩していて、ふとここに立ち止まり、そういえばさっきテレビで麻婆豆腐を見て、中華気分が高まっていた。
腹も減ったし、ちょっとここで食って行くかと、ずっと気になっていたこの焼きそばを食べてみることにしました。

★珍香園の「お酒セット」が晩酌にお得

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もうディナータイムとなっていて、軽い晩酌に良さげなセットをメニューに発見。

生ビールにおつまみ1品で800円、おつまみ2品なら1,050円。
夫婦ふたりでそれぞれ頼めば、2,100円でおつまみ4品。いいじゃんこれ。

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生ビールのお供に頼んだセットの一品料理は「ゴボウの唐揚げ」、

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「メンマ」と「枝豆」、

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そして「焼餃子」。この4品と生ビール1杯ずつで2,100円。

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特に焼餃子は手作り感あり、普通においしく、けっこうボリューミー。

セットの料理はそれぞれボリュームを少なくしているんだろうなと思ったんですが、なかなかどうして、
必要充分の満足感あります。

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そうそう、私は麻婆豆腐が食べたいのだったと単品オーダーした「四川風麻婆豆腐」(850円)。

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もう一品「トマトと玉子の中華風炒め」(680円)。

この2品とも、劇的にうまいというわけではありませんが、値段以上のボリュームがあり、普通に満足。
実際、私達夫婦以外のお客さんは、お子さん連れのファミリー。寡黙に本を読みながらビールグラスを傾ける青年。

普段遣いのお客が多い感じで、アットホームな様子。
このゆるい空気感、嫌いじゃない。

★珍香園「特製焼きそば」

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そして、〆にいただいた「当店特製焼きそば」。

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その見た目は、丸く焼かれた麺の縁に溶き玉子。パッと見はそれ以外に具のない焼きそばのように見えます。

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ですが、表面の焼き固まった麺をパリッと割ると、中には野菜や海鮮がたっぷり入った餡が。

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五目あんかけ焼きそばの裏焼き版。しっかり中華鍋の丸い底で焼き固められた麺のパリッと食感ともちもち麺が同時に味わえる、かた焼きそばと普通の焼きそばを同時に味わえるやつ。

梅蘭焼きそばに近い。(実は梅蘭の焼きそば食ったことないんだけど。)

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実はこの写真では伝わりませんが、けっこうこの焼きそば、ボリューミーなんですよ。
焼きそばで言うと軽く2人前くらいあるんじゃないでしょうか。

「お酒セット」と2つの一品料理でけっこうおなかいっぱいだった私と妻は、せっかく食べたかったこの焼きそばを食い切るのに四苦八苦。

そんなボリュームで980円ですよ。安いな。

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安くて多くて、そこそこうまい。
広くて席数も多いので、殺伐とした感じがなく、のんびり食べられるファミリー向けの店。

町中華以上、本格中国料理店未満。意外とこの層の需要は強いかと思いました。

【店舗情報】
名称:珍香園
住所:東京都杉並区阿佐谷北2丁目2−2
営業時間:11:00〜23:30(平日は中休みあり)
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