- 2019年07月25日12:00
【中野ニュース】まぐろ専門「マグロマート」移転！増床！
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中野の人気酒場、予約困難店「マグロマート」が移転再OPEN。ブロードウェイ横、前店舗から約2倍に増床！
中野「マグロマート」
移転、駅近、増床！
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★マグロマート移転、より駅近に
当ブログでも初期から注目していた中野の“まぐろ専門店”「マグロマート」が、3度めの移転。
倍、倍、倍と増床し、7月25日正式再オープンします。
場所は中野ブロードウェイ横のふれあいロード商店街。
ローソンの向かい、元金物屋の物件です。
商店街側に面している側は、開放感あふれるガラスの壁。入り口は路地に入った建物の側面にあります。
この物件はL字型になっており、2階も客席。その分、席数はかなり増えています。
★相変わらずのマグロ尽くしマグロ推し
中野の飲み友達と、まずは「ガリハイ」で乾杯。
こちらがお通し。一見、マグロは使われていないおつまみのように見えますが、上から時計回りに、
- 冷奴まぐろ節のせ
- 生しらすまぐろ出汁漬けイクラのせ
- 蒸しエビまぐろからすみのせ
と、最初からマグロが推されています。
マグロマートに来たら外せない、「マグロマート盛り」（880円／写真は2人前）。
左から中とろ、脳天、あご、ほほ、のどうら。
ご丁寧に、部位の説明書も付いて来ます。
小さな七輪がもれなく付いてきて、特に「ほほ」の部位は、軽く炙ることをオススメされます。
生で食べるとややスジ感のあるほほは、炙るとやわらかさが出てジューシーに食べられます。
「うめほね」（480円）は、梅水晶入りのねぎとろ。レモンをかけるとさっぱりとしておいしいんですよ。
これもマグロマートの初期からあるメニューで、定番、ロングセラー。
「とろたく」（Mサイズ・1,080円）は、マグロマート風の手巻き寿司。ねぎとろだけではなく、炙りの切り身も添えてあるのが豪華に見えますね。
手巻き寿司、楽しい。ネタが足りなくなることはありませんが、シャリと海苔は追加できますし、マグロマート盛りの刺身やネギを添えてもおいしいです。
プレオープン日だったので、軽く一杯のつもりでしたが、もう一杯オーダーしてしまった。
これは「だし酒」。冷酒ですが、たっぷりのまぐろ節と、梅干が中に入っています。
ほんのりどころか、ガッツリとまぐろ出汁が出た日本酒を飲み切ると、器に残るまぐろ節と梅干し。
これはこれでそのままおつまみにもなるし、二杯目に足しても味わいが濃くなっていいですよ。
最後にオーダーしたつまみは、「ヒレカマの煮付け」（630円）。
ほじってほじって身を取って、ちくちく食べながら酒を進める。お酒が進むので、だし酒を追加してしまった。
プレオープンの晩は、これにて終了。ごちそうさまでした。
★マグロマートは相変わらずの予約困難店
マグロマートの正式な再オープン日は、7月25日。
今回はその前日、24日のプレオープン日に潜入した模様をお伝えしました。
最新のメニューはこんな感じです。
マグロマートはこれまで予約困難店でした。予約は、一ヶ月前に解禁。
7月25日に電話や店頭口頭で予約できるのは、8月25日までの一ヶ月間のどこかです。
倍に増床したということで予約は少しは緩和されるのではと期待したんですが、お会計後、次回予約の希望日を伝えると、
店員「その日は21時45分からならばご案内できます」
――Oh...
と、飲み会のセッティングとしてはけっこう遅めの時間帯しか空いてませんでした。
席数増えても予約は殺到。そんなすごい店「マグロマート」。
皆さんも予約がんばってみてください！
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