【阿佐ヶ谷ニュース】小林幸司シェフ×壁の穴「アンティパストバーブッコディムーロ」7月8日OPEN : NewsACT

【阿佐ヶ谷ニュース】小林幸司シェフ×壁の穴「アンティパストバーブッコディムーロ」7月8日OPEN

当ブログはアフィリエイト広告を利用しています

阿佐ヶ谷の高架下・旧ゴールド街「ビーンズ阿佐ヶ谷」に小林幸司＆壁の穴コラボ店「アンティパストバーブッコディムーロ by Koji Kobayashi」なる店がオープンするみたいです。

情報元は、例によって阿佐ヶ谷・荻窪エリアの散歩人 to-Dieモトクラシー（東田妹暮らし～）さんからのリーク。

阿佐ヶ谷駅高架下、旧ゴールド街にあたる「ビーンズ阿佐ヶ谷てくて」にあったサンドイッチ店「POTASTA」が閉店し、その後何になるのか注目していたto-Dieモトクラシー（東田妹暮らし～）さん。

ようやく改装工事が入って、OPEN予告も掲示されていたと、連絡をくれました。

その掲示によれば、７月８日にOPENする店は、「アンティパストバーブッコディムーロバイコウジコバヤシ」。……う〜ん、ぜんぶカタカナで書くとなんかカッコワルイなあ。

「Antipasto Bar Buco di Muro by Koji Kobayashi」ですね。

たらこスパゲティ発祥とされる「壁の穴」と、イタリアンシェフ小林幸司氏がコラボした店とのことで、前菜を中心に、メインとパスタ、そしてワインがいただけるイタリアン店。

「POTASTA」の記憶が確かならば、ちょっと手狭な店内だった気がする。

人気シェフ小林幸司氏の名が冠された店が、阿佐ヶ谷という下町で、小さなキャパで営業するというのは、ちょっとした事件ではなかろうか。

※小林幸司氏のアンティパストバーについては、【コチラ】が詳しいとも、合わせて情報いただいていました。

【Amazon】

小林幸司

ユウメディア

2006-12-18

小林幸司

柴田書店

2011-07-27

【楽天】