- 2019年06月27日12:00
中野「鶏音」の焼鳥・鳥刺し・鶏雑炊
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中野のオシャレでおいしい焼鳥屋「鶏音」に行ってきましたよ。7年越しの初来訪！
中野「鶏音」の
焼鳥・鳥刺し
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★オシャレ過ぎて入りづらい店
中野駅から中野通りを北上。新井五差路の手前に「鶏音」という焼鳥屋さんがあります。
見てのとおりイタリアンかフレンチか……というオシャレな佇まいに、できた当初から気になるものの、つい安酒場に出かけてしまっていたイハラさん。
この度、中野の飲み仲間がこちらで貸し切り飲み放題の会を開くということで、OPENから7年越しでその暖簾をくぐりました。
……もっと早くくればよかった！！！
★「鶏音」の料理
お通しの枝豆とおひたし。
冬瓜。
水なす刺し身……と、まずは一品料理から。
正式なメニュー名とお値段はわかりません。
というのも、今回の貸し切りは異業種交流会も兼ねており、飲み放題＋コース料理で5,000円ぽっきり。
21名で貸し切った店内は、そこかしこで交わされる名刺交換、歓談、席替え。
正直落ち着いて料理食ってる暇がねえｗｗｗｗ
もうほんと、ゆっくり味わっている状況ではなかったんですが、会話の端でちょいちょいつまむ唐揚げがまあうまい。
★「鶏音」の鳥刺し
そんな団体貸切客に対し、料理を出す店員さんの、我々の会話の隙をつく裁量。
鳥刺しは「お早めにお食べください」と注意することを忘れずに、我々もそれを聞けばそのとおりだなと、一旦落ち着いて、刺し身を堪能する。
あっ、この鳥刺し、新鮮で超うまい。
鶏タタキもさっぱりした味わいにねっとりした食感。これらはあたたまる前にさっさと胃に収めないと！！
★「鶏音」の焼鳥
結局、回転に回転を重ねる席移動で、食べられた焼鳥は3種類。大ぶりな串は、カウンター席で店主が焼いている様も見ていたんですが、かなり仕事が丁寧。
むしろ貸し切りでわちゃーっとしてすみませんと申し訳ない気持ちになるほど、炭火の前で寡黙に串を育てていく店主。
そんな串がおいしくないわけがなく、幹事に「これはうまい」と目で驚きを伝えると、彼はうんうんと頷き、こう言った。
幹事「ご店主は、高円寺の『一慶』で修行して独立されたんだよ」
「！」となるイハラさん。
こちら、もう6年ほど前のレポートになりますが、当ブログで紹介した「一慶」。ここの出身なら焼鳥の味はそりゃ納得のウマさだよな〜と。
★〆の鶏雑炊をすすりながら考えた
コースの〆は、鶏雑炊。数名でシェアしていただきました。
これもまた鶏の旨味あふれるやさしい雑炊。わちゃっとした会がようやく落ち着いた感じがしました。
わいわいと飲み放題でいただいた料理と串。おいしいことは理解できたが、それをじっくり楽しむまでは至らなかったことを反省し、ここは近々、数人でゆっくり食べに来なくちゃならないな〜という宿題を自ら課しました。
まあでも、この貸し切りの会がなければ、このおしゃれな佇まいに怖気づき中に入ることもなかったと考えれば、宿題を含めて良かったのだと思います。
【店舗情報】
名称：鶏音
住所：東京都中野区新井２丁目１２−１
営業時間：17：00〜
定休日：月曜日
名称：鶏音
住所：東京都中野区新井２丁目１２−１
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