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桔梗信玄餅の……揚げパン！？

東京駅八重洲地下街・東京駅一番街の「諸国ご当地プラザ」。北海道から沖縄まで、全国各地のご当地物産が集まるアンテナショップで、旅先でのお土産の買い忘れの時にも重宝する、日本のターミナル・東京駅ならではのお買い物スポット。

ここで注目するべきは、「桔梗信玄餅」。もはや全国区と言ってもいい信玄餅ブランドですが、私が買ったのが冒頭写真「桔梗信玄餅揚げパン」。

見た目は普通の揚げパンですが、何やら白いクリームのようなものが挟んであるのが見えます。

実はこれ、お餅。

きなこを表面にまぶした揚げパンに挟んであるのは、信玄餅の餅と黒蜜ジャム、そしてダメ押しのきなこクリーム。

餅とパンって……と思うじゃないですか。でもガワはきなこ揚げパン。この組み合わせ、意外にどうしてアリアリですよ。

個人的には、揚げパンの上にかかっているきなこ、もうちょっと欲しいかなという印象。

お宅にきなこがある人は、この上にこれでもか！とトッピングするとなお美味しいかもしれません。

八重洲地下街「諸国ご当地プラザ」にて「桔梗信玄餅揚げパン」は、現在平日15個限定販売。

店頭POPでは「増量中」とありましたので、もしかしたらいずれもっと手に入りづらくなるかもしれません。お早めに体験ください！

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