- 2019年06月14日17:00
客は飲食店に「家庭的な味」を求めているのであって
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えっ？ 何の味だって？？
とある路地の飲食店。その名も「家の味」。
家の味！！！
たとえ客が「家庭の味」を求めているのだとしても「家の味」なんて言われたら、友達の家に遊びに行ったらお母様に「晩ごはん食べてく？」って言われて、「……あっ、はい……」みたいな空気思い出してなんかヤだ。
「家庭的な味」と「家の味」には、超えられない壁があると思うんだ。
……いや、店の中で実食したわけじゃないから、意外とこれが、旨いものが出るのかもしれませんけどね。
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