- 2019年04月29日12:00
タピオカミルクティのトッピング「グラスジェリー」が好きな人、注目ｗｗｗ
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ゴンチャのタピオカミルクティでは、トッピングのグラスジェリーが最高よね。業務用買ってビビったけど。業務スーパーの水羊羹かよｗｗｗｗ
仙草ゼリーが好きだけど
業務用を買ってモヤモヤした話
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★ゴンチャを初体験したおじさん
遅ればせながら、初の貢茶。高田馬場・早稲田界隈には今、タピオカミルクティ屋が12軒あるらしい。おかげで客が分散するのか、ブームの牽引役、ゴンチャもそんな混んでない。
— 猪原賽【ひるねぶる。/宇宙戦争 連載中】 (@iharadaisuke) 2019年4月4日
個人的にはタピオカよりもトッピングにグラスゼリーがあったことが発見であり嬉しさかな。写真じゃ何も見えないけど。 pic.twitter.com/K2Pz1hLA0D
まあ、俺のことです。
つぶやき本文にも書きましたけど、私はグラスゼリーが好きなんですよ。
その出会いはもう25年も前。江古田の中華居酒屋「台湾屋台村」のデザートでいただいたのが、仙草ゼリー（グラスゼリー）との出会い。
以来、台湾屋台村では、行けば必ず頼むメニュー。ほかの中華料理店や食品店でも、仙草の文字を見れば、だいたい試しています。
台湾屋台村でいただく仙草ゼリーのイメージは、こんな感じ。黒いシロップに、黒く四角いゼリーが透明な氷と共に浮かんでいる。
ゼリーと言うには妙な薬くささが、シロップの甘さに反して、その違和感がビビッと私の舌にハマったんですね。
雨後の筍のようにオープンする高田馬場のタピオカミルクティ屋さん（なんとその数12軒）を、若者の今いっときのブームだと冷ややかに眺めていたイハラさんですが、そんな仙草ゼリーがゴンチャのトッピングにあったと知ったら、おいおい、ちょっとこれは、やぶさかでないよ。
★仙草ゼリー業務用缶
まあ、おじさんがタピオカミルクティを語るのもつまらんでしょうから、さっそく本題。
ゴンチャのトッピング・グラスジェリーに、ふと思い出したんですよね。
そういや俺、業務用のスーパーで、仙草ゼリー買ってたわって。
話は変わって、最近ナタデココを買いました。このところ、あまりナタデココ単品をスーパーで見かけることなくなりましたよね。
それを改めて今、家でもたっぷり食べたいと思い、意気揚々と缶を開けると――
ニュルンと出て来た、黒い塊。
仙草ゼリーの缶詰って、てっきりこの写真のとおり四角いカットがなされ、ナタデココと同じようにシロップ漬けにされていると思ったら、
缶のガワの形そのままかよｗｗｗｗｗ
仕方ないので、自分で包丁で角切りにし、ガムシロを水で薄めたシロップに浮かべ、氷を入れてみた。それが冒頭の仙草ゼリーのイメージ写真だったわけで。
業務用ゆえに、一人前食べても当然余る、仙草ゼリー。タッパーに保存するしかありませんが、まさか業務スーパーの紙パック水ようかん・ゼリーみたいな姿の缶詰だったとは。
ゴンチャのトッピングのグラスジェリーが好きな皆さんは、業務用缶を買う時気をつけてねって話。
……ま、お店で買って飲むのがイケてるんでしょ？ 自宅で食べようなんて思わんだろうけども。
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