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あなたの暮らしのためになる(?)漫画原作者・猪原賽が発信する中央線ライフブログ

  • 12:00

タピオカミルクティのトッピング「グラスジェリー」が好きな人、注目www

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ゴンチャのタピオカミルクティでは、トッピングのグラスジェリーが最高よね。業務用買ってビビったけど。業務スーパーの水羊羹かよwwww


仙草ゼリーが好きだけど
業務用を買ってモヤモヤした話


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★ゴンチャを初体験したおじさん


まあ、俺のことです。

つぶやき本文にも書きましたけど、私はグラスゼリーが好きなんですよ。
その出会いはもう25年も前。江古田の中華居酒屋「台湾屋台村」のデザートでいただいたのが、仙草ゼリー(グラスゼリー)との出会い。

以来、台湾屋台村では、行けば必ず頼むメニュー。ほかの中華料理店や食品店でも、仙草の文字を見れば、だいたい試しています。

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台湾屋台村でいただく仙草ゼリーのイメージは、こんな感じ。黒いシロップに、黒く四角いゼリーが透明な氷と共に浮かんでいる。

ゼリーと言うには妙な薬くささが、シロップの甘さに反して、その違和感がビビッと私の舌にハマったんですね。

雨後の筍のようにオープンする高田馬場のタピオカミルクティ屋さん(なんとその数12軒)を、若者の今いっときのブームだと冷ややかに眺めていたイハラさんですが、そんな仙草ゼリーがゴンチャのトッピングにあったと知ったら、おいおい、ちょっとこれは、やぶさかでないよ。

★仙草ゼリー業務用缶

まあ、おじさんがタピオカミルクティを語るのもつまらんでしょうから、さっそく本題。

ゴンチャのトッピング・グラスジェリーに、ふと思い出したんですよね。

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そういや俺、業務用のスーパーで、仙草ゼリー買ってたわって。

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話は変わって、最近ナタデココを買いました。このところ、あまりナタデココ単品をスーパーで見かけることなくなりましたよね。
昨年5月、当ブログで紹介した「ドリアンサイダー」と、星型ナタデココ。このナタデココを買った時、仙草ゼリーの缶も見つけて買ったはいいものの、業務用ゆえのサイズ感にひるんで、棚の奥にしまったままだった。

それを改めて今、家でもたっぷり食べたいと思い、意気揚々と缶を開けると――

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ニュルンと出て来た、黒い塊。

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仙草ゼリーの缶詰って、てっきりこの写真のとおり四角いカットがなされ、ナタデココと同じようにシロップ漬けにされていると思ったら、

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缶のガワの形そのままかよwwwww

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仕方ないので、自分で包丁で角切りにし、ガムシロを水で薄めたシロップに浮かべ、氷を入れてみた。それが冒頭の仙草ゼリーのイメージ写真だったわけで。

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業務用ゆえに、一人前食べても当然余る、仙草ゼリー。タッパーに保存するしかありませんが、まさか業務スーパーの紙パック水ようかん・ゼリーみたいな姿の缶詰だったとは。

ゴンチャのトッピングのグラスジェリーが好きな皆さんは、業務用缶を買う時気をつけてねって話。

……ま、お店で買って飲むのがイケてるんでしょ? 自宅で食べようなんて思わんだろうけども。

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