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あなたの暮らしのためになる(?)漫画原作者・猪原賽が発信する中央線ライフブログ

  • 12:00

シート状の鰹節「手巻きかつお」

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鰹節がシート状に!!


鰹節シート
にんべん「手巻きかつお」


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★シート状の鰹節を発見

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にんべんが出している、シート状の鰹節を発見。おにぎりの具の定番・鰹節がシートになれば、具どころか、海苔の代わりになる。これって、画期的な商品なのでは。

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私が買ったのは海苔でいうところの四つ切サイズ。鰹節単体と、昆布入りの2種類。サイズもその他二つ切サイズも展開しているみたい。

フレーク状の鰹節を圧着させているだけなので、少しボロボロするのはご愛嬌。

★「手巻きかつお」でチーズおつまみを

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「手巻きかつお」はシート状なので、海苔と同じようにチーズに巻いて使うことができます。

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スライスチーズに巻いて、4つに切ると、こんな感じに和洋折衷のお手軽おつまみになります。

★「手巻きかつお」でおむすびを

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海苔の代わりに、おむすびに巻いてみました。おむすびもゆかり入りにして、梅かつお味のおむすびに。

かつお単体のほうは、純粋に鰹節の味が強く(あたりまえですね)、しっかり濃いかつおの旨味。
昆布入りのほうは、まろやかな昆布の旨味と調和して、優しい旨味になっています。

海苔に比べるとどうしてもモロいのが、要改善のポイントですね。
でも、シート状になることで鰹節を使う機会が増えるなら、良い商品開発。ちょっと、お試しあれ。

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