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あなたの暮らしのためになる(?)漫画原作者・猪原賽が発信する中央線ライフブログ

  • 12:00

「THE さBAR」ほか、野外飲みにおいしい持ち寄りおつまみ3種

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「ザ・サバー」ほか、平成最後の花見で集まったメンツのオススメおつまみを3種紹介するよ!


野外飲みにおいしい
おつまみ3種


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★平成最後の花見にて

【花見日記】南阿佐ヶ谷「宮野乳業 牛乳屋さんのソフトクリーム」

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4月6日7日の土日は、中野と阿佐ヶ谷で花見二連チャン。南阿佐ヶ谷のぽつんと一軒牛乳屋のソフトクリームが大人気だった。
と、先日記した【昨日の日記】。特に中野の新井薬師公園で開催された「中野通り桜まつり」には、ここ8年、毎年飲み仲間と出かけています。

そんな中野で平成最後の花見をした折、友人達はそれぞれ、オススメのおつまみを持参。
自分が持って来たつまみがうまい、いや俺のがうまい、これを絶対食ってくれと必死(失礼)で、食べると実際うまかった。

そんな3つのおつまみを紹介しますね。

★夜明茶屋の「THE さBAR(ザ・サバー)」

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1つ目は、福岡のメーカー(?)夜明茶屋の「ザ・サバー」。

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「夜明茶屋」は、福岡にある株式会社やまひらが運営するブランド。

有明海の水産物を小売する鮮魚部、
同じく料理して提供する食堂部、
同じくお土産を販売するお土産部という3部門を展開。

「THE さBAR」は、糸島の天然塩を使用したサバの燻製風味の珍味。
(主な原材料のサバはノルウェー産なのはご愛嬌……w)

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中を開けると、ラップにくるまれたサバの半身に、おてふきと爪楊枝が付き、花見のような野外飲みに重宝しますよ。

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ほどよくレア感があり、身はしっとりしてます。燻製風の香りは強めで、サバ独特の臭みもいい感じに消されてる。

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★なとりの「いかフライ ツナマヨネーズ味」

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なとりの「いかフライ」は、コンビニでよく見かける乾きもの。けれど海産物由来。

でも、友人が持って来たのは、はごろもフーズとのコラボ商品で、シーチキンLフレーク水煮を使ったツナマヨ味。

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見た目は完全にあの「いかフライ」ですが、シーチキンのパウダーとシーズニングを使い、濃厚かつ酸味がジャンクな風味に仕上がっています。

正式にはごろもフーズ・シーチキンとコラボしているのに、「ツナマヨ味」というのはちょっともったいない感じもするんですけどね。
写真や文字はパッケージに配されてますが、「いかフライ シーチキン味」で良かったんじゃないかなあw

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★ふるさと海士の「寒シマメ肝醤油漬け」

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これは実は、飲み仲間が持ってきたつまみではないんですが、紹介しておきたい1品。

「寒シマメの肝醤油漬け」は、島根・隠岐のご当地どんぶり「寒シマメ漬け丼」の具、とでも言えばいいでしょうか。

寒シマメとは、冬の時期のスルメイカのこと。

刺身にもできる活きの良いスルメイカを、肝醤油で漬け、瞬間冷凍したのが、この「寒シマメの肝醤油漬け」。
島根県海士市のふるさと納税の返礼品にもなっているんですよ。

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パッケージの写真にもあるとおり、本来はゴハンの上に乗せ、ネギや海苔、生玉子などをトッピングして食べる丼の具なんですが、そのまま食べてもおつまみとして最高。

冷凍パックなので、保冷バッグなどに入れて持ってきて、こうした花見や屋外BBQでは、食べる直前にパックごと手で揉み込むと、すぐ解凍されておいしくいただけます。

このおつまみは、たまたま会場を通りかかった「地酒屋 中ちゃん」の大将が差し入れしてくれました。

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★野外でおいしいおつまみ3種紹介しました

以上、2019年の春、平成最後の花見に集まったおつまみのうち、オススメの3品を紹介しました。

花見に限らず、これからゴールデンウィークや夏休みの野外バーベキュー、キャンプなどで重宝すると思います。ぜひお試しください。

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