- 2019年03月23日12:00
【ジビエ】高田馬場・居酒屋ランチ「祭ばやし」の“イノシシハンバーグ”
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これ、イノシシハンバーグ。さらにサラダ、ライス、スープ、カレー（！）がおかわり自由で1,000円ポッキリ！！ ジビエブームが加速するランチ。
高田馬場「祭ばやし」の
ジビエランチ・猪ハンバーグ
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★仕事場の近所の居酒屋ランチが不思議
普段、お昼ご飯は軽く済ませるので、あまり仕事場の近くにランチに出かけることは少ないんですが、近所の居酒屋「祭ばやし」のランチが気になってました。
気になってるも何も、以前はよく利用していたんですよ。なんせ500円ワンコインで、チキンカツ定食が食べられ、さらにカレーの食べ放題付き。
しかしいつしかそのラインナップは大幅に変わり、上掲写真の右側に見える「豚ステーキランチ」にリニューアル。値段も少し高くなってしまい、しばらく足が遠のくことに。
ですが、最近この「祭ばやし」のランチが再びリニューアル。「ジビエランチ」がスタートしていたのです。
そのラインナップは、イノシシハンバーグ、鹿ロースステーキ、馬ホルモン煮込み、鹿肉玉子とじ。
ああ、トンテキも消えずに残っている。
さらにご飯、スープ、サラダ、カレーは食べ放題。久々にガッツリ食べ放題ランチ行こうかなと。
★「イノシシハンバーグ定食」食べてみた
「祭ばやし」のランチタイムは、以前と変わらずセルフサービスの品が、カウンターに並んでいた。
ライス、スープ、サラダ……
ドリンクもお茶、コーヒー、オレンジジュースにカルピス。飲み放題です。
ハンバーグが届く頃合いを見計らい、それらをセッティング。これで1,000円ぽっきりです。
普段あまりボリュームのあるランチをとらない私でも、食べ放題と聞けば、どうしても食べたくなっちゃうカレーライス。ハンバーグに合わせる白飯とは別に、つい盛ってしまいました。
そして、こちらがジビエランチのメイン、イノシシハンバーグです。
イノシシ肉は、豚肉に比べコクと甘みがある一方、独特の臭み・えぐみが苦手という人も多いですが、ハンバーグともなればえぐみは軽減されています。逆にこれ豚肉と何が違うのかなーと、言われなければ疑問に思わないくらいのハンバーグになっています。
ボリュームも上々ですし、カレーやサラダ、ご飯が食べ放題。高田馬場の穴場ランチスポットのひとつかも。
ただひとつ残念だったのは、ハンバーグソースがウスターソースがベースのごく家庭的な味だったことかな。デミグラスかと思って食べるとかなり酸味の強いソース味でびっくり。
大根おろしの和風ソースか、そもそもソース無しで食べ放題のカレーをかけても良さげな印象だったので、そのあたり選べると良いかも。
というか、サラリーマンのグループが食べていた「鹿ロースステーキ」がかなりボリューミーだったけど、ソースは同じなのかな？
そのあたり確認したいし、そもそも鹿ステーキ食べてみたいので、たぶんまた近々食べに行きます。
【店舗情報】
名称：祭ばやし
住所：東京都新宿区高田馬場１丁目２７−１ 地下1階
営業時間：11：30〜（平日ランチ）／17：00〜
定休日：不定休
※ネットにはランチタイム11：30〜との情報が多いですが、私が行った当日は12時OPENでした。名称：祭ばやし
住所：東京都新宿区高田馬場１丁目２７−１ 地下1階
営業時間：11：30〜（平日ランチ）／17：00〜
定休日：不定休
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