- 2019年02月06日12:00
十条「鶏笑本店」の焼鳥と鶏らーめんと…「JUJOラーメン∞祭」
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十条地元民オススメの焼鳥屋「鶏笑」は、焼鳥はもちろん、〆の「鶏らーめん」が絶品！ 十条ラーメンイベントにも参加するらしいよ。
十条「鶏笑本店」の
焼鳥と 鶏らーめん
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★十条民オススメの焼鳥屋「鶏笑本店」
十条エリア在住の友人に連れて来られた店「鶏笑本店」。
商店街が充実しているイメージの十条ですが、商店街の末のほう、住んでいる人間しか来ないんじゃないかと思われる辺りにぽつんと光る、ちょっとオシャレな店構え。
そこが「鶏笑本店」。友人によれば、「支店はないんじゃないかなあｗ」と言いますが、今年10周年の、十条中堅店らしいです。
焼鳥は1本150円から。
さっと炙りの「刺身仕立て」が充実しており、どれを頼むべきか悩んじゃう。
この日いただいた串の一部です。これらがおいしいのは当然のこととして、友人は「〆の『鶏らーめん』を食べて欲しい」と言います。
なので、焼鳥の串に関しては、レポート末尾に写真と詳細お伝えします。今回のメイントピックスは、〆の「鶏らーめん」と、十条ラーメンイベント【JUJOラーメン∞祭】についてです。……えっ、ラーメンイベント？ 焼鳥屋の話なのに！？ｗ
★「鶏笑本店」の“鶏らーめん”
後述する焼鳥串ほかのメニューはすっ飛ばし、3人のアラフォー男子が〆に頼んだのは、丼、茶漬け、ラーメン！
小ぶりな丼に半熟以上にとろける生の玉子。「親子丼」は750円。かなり本格的です。
「鶏茶漬け」（630円）は、出汁が豊かなお茶漬けだが、具は鶏肉。そういえば、あんまりこういうの食べたことないですね。
そして、友人がすすめるまま私がオーダーしたのは「鶏らーめん」。
澄んだ鶏スープは、最初のひとくち目が淡口。細ちぢれ麺と口当たりが合うように、細く割いた鶏笹身に、温泉玉子がトッピング。
あ〜、ほっこりする〜と麺をすすっていると、不思議とだんだんスープの塩味が濃くなっていき、満腹中枢を刺激する。
正直、もうちょっと食べたいかなと思っていた胃が、大満足で終了。ごちそうさまでした。
★十条ラーメンイベント「JUJOラーメン∞祭」
さて、そんな「鶏笑本店」に、こんなチラシが置かれていました。
十条エリアの商店街イベント【JUJOラーメン∞（インフィニティ）祭】。
参加店舗は、ラーメン専門店ではなく、こちら「鶏笑本店」をはじめ、焼肉店、ダイナー、ビアバー、さらには讃岐うどん店（！）と、業種が多種多様。
……どういうこと？ と思ったら、十条にあるラーメン屋「煮干しそば 流。」の自家製麺を使うことを唯一のレギュレーションとした、各店舗のオリジナルラーメンを提供する商店街イベントなんですって。
ちょっと斜め上の商店街ラーメンイベント。2月8日〜24日の開催なので、ご近所の方は行ってみてはいかが？
私が訪れたのは、2月4日。イベント開催前です。「鶏笑本店」のイベントラーメンは、このレギュラーメニューの「鶏らーめん」を、「流。」の自家製麺に替えたものだそうですよ。
【店舗情報】
名称：鶏笑本店
住所：東京都北区上十条３丁目２３−９
営業時間：17：30〜24：00（日祝〜22：00）
定休日：隔週日曜
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★「鶏笑本店」の一品料理と焼鳥串
▲鶏もつポン酢（450円）
▲笹身のなめろう（630円）
▲ればのたたき（580円）
一品料理、刺身仕立ては非常に酒に合う味。半生状態でくさみなく、特にレバーは濃厚です。
▲厚揚げ（400円）
自家揚げの厚揚げは、豆腐も具入りのがんも仕立てです。
▲朝挽き鶏のレア焼笹身（上・180円）／砂肝（下・150円）
▲ねぎ間（150円）
▲れば（1本150円）
▲豚バラしそ巻き（250円）
▲銀杏（180円）
▲茗荷（180円）
▲エリンギ（180円）
▲アスパラ（1本250円）
焼鳥は、どれを食ってもうまいが、野菜串もひと仕事入っていて、こだわりを感じます。特に野菜の中では、エリンギがジューシーで、これもう肉じゃないの！？と肉の脂を感じるほどの甘さだったことをお伝えして、今回は終わり。
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