- 2019年02月05日12:00
サバ缶・個人的ランキング1位！ちょうした「さばの大根おろし煮」が終売！？
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DHA・EPAたっぷりでおいしい「さばの大根おろし煮」缶詰が終売と聞き、他社の代替品を箱買いしてみたが……
ちょうしたの缶詰
「さばの大根おろし煮」
終売！？
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★ちょうした「さばの大根おろし煮」が好き
サバ缶がブームになる前から、私はお気に入りのサバ缶がありました。
それは、田原缶詰「ちょうした 板長さんのおすすめ さばの大根おろし煮」。
そのおいしさを知りたい人は、2016年のレポート【→コチラ】を見ていただくことにして、最近わたくしことイハラさんは、血がドロドロ。
昔で言うところの高脂血症で、医者に食事の改善を言い渡されたので、お気に入りだった「さばの大根おろし煮」を毎日1個ずつ食おうと心に決めた。
ところが、この「さばの大根おろし煮」は、近所のスーパーで全然売ってない。仕事場近くの「ピーコック高田馬場店」でしか買えない、レアアイテムなんですよ。
だったら箱買いでもしようかなーと、メーカーの田原缶詰さんの公式サイトを見に行くと――
★「さばの大根おろし煮」終売！？代替品を探さないと
（田原缶詰公式サイトよりキャプチャ）
衝撃の事実。「さばの大根おろし煮」に「終売」と赤字で書いてある。
これじゃ箱買いどころか、ピーコック高田馬場店の在庫がなくなったらオシマイじゃないか……。
仕方ないので、代替品を探さないといけませんね。
というわけで、ネット上でいろいろ探してみた結果、こういうことになりました。
ドーン！！！
田原缶詰のライバル会社、極洋の「焼さばみぞれ煮」です。
30個入りの箱買いしちゃった。1日1個食べれば1ヶ月もつぞ！ しかも「さばの大根おろし煮」よりちょっと安いし！
★「さばの大根おろし煮」と「焼さばみぞれ煮」を比べてみる
こちらが田原缶詰（ちょうした）「さばの大根おろし煮」です。まるっと一枚肉が、すっきりした大根おろしダレに浸かっています。
こちらは極洋「焼さばみぞれ煮」。
身こそ、通常のサバ缶のようにブロック状ですが、大根おろしの形状がしっかり残ったタレが、さすがはみぞれ煮。
食べてみると、「大根おろし煮」のほうは、すっきりしててしっかり甘い。身がしっとりしててやわらかい。
「みぞれ煮」のほうは、濃いめの甘さが味付けサバ缶にも似て、身は締まってちょっと固め。
代替品のつもりで買ったけど、やはりメーカー違うと作り方も違う。乱暴な言い方をすると、吉野家の牛丼と松屋の牛めしくらいの違いがある。
つまり、代わりにはならないけれど、どっちもそれぞれ個性があって、その日の気分次第でどちらもおいしいということです。
……でも、ひとつ、気づいてしまったのです。「さばの大根おろし煮」と「焼さばみぞれ煮」の、大きな違いに。
★栄養表記に違いあり！
こちら、田原缶詰（ちょうした）「さばの大根おろし煮」の栄養成分表。100g（1缶）あたりのカロリーや炭水化物は、いまどきの健康志向の人なら必ず見るところですが、近頃のサバ缶ブームを支える栄養素・数値が見えますね。
そうです、DHAとEPAです。
お魚由来の血液サラサラ成分。その1日の摂取目安量にはいろいろ研究や考え方があるので、ここでは具体的な数値を書かないようにしときますが、サバ缶を買う人は、カロリーよりも何よりも、DHAとEPAはどれくらい入ってるのかなー？ ってチェックすると思います。
極洋「焼さばみぞれ煮」の栄養成分表に、DHA・EPAの数値表記なし。……マジかよ。これじゃ1日どれくらい摂ればいいのかわからない……。
その後、スーパーに立ち寄る機会があったので、極洋の缶詰をチェックしてみましたが、ことごとくにDHA・EPAの数値表記がない。
健康ブームに乗っかってDHA・EPAの数値を大きく表にデザインする缶詰会社もある中、昔気質と言うか、頑固というか、極洋の無骨な職人気質を見た。
けれど、ことは売る商品の話。知りたいことがわからないと、買うのをやめちゃう人もきっといる。
極洋さんは、早急に自社のサバ缶のDHA・EPA量を調べて、栄養成分表に書くといいと思うんだ。
★「さば大根おろし煮」復活に光明あり
おいしさや栄養（表記）の観点からも、終売になってしまったのが惜しい「ちょうした 板長さんのおすすめ さばの大根おろし煮」。
終売したことはもう覆らないが、大好きだったファンがここにいますよと、わたくし、メーカーの田原缶詰のお客様相談室に電話をした。
――『さばの大根おろし煮』が好きでした。終売になったと聞いて残念です。これまでありがとうございました。これからは、極洋の『焼さｂ……
相談室「売ってますよ」
――ふぁっ！？
相談室「『板長さんのおすすめ』シリーズを終売し、今後は『極みの逸品』というブランドに切り替え、『さばの大根おろし煮』も出荷を始めています」
――ちょ、待っ、『さばの大根おろし煮』を、これからも引き続き食べられる……？
相談室「ええ。ただし値段が変わるので、お客様のご利用になられているスーパーで、引き続き取り扱いいただけるかはわかりませんが……」
同じく終売となった「板長さんのおすすめ さばの味噌煮」の小売価格180円だったのに対し、代わりに投入された新ブランド「極みの逸品 さば味噌煮」は、230円。
昨今、原材料のサバの漁獲量減少、価格高騰がニュースの話題になっていますが、そのへんをクリアするために、ブランドを切り替えている最中なのかも。
お客様相談室の人は、既に切り替わり出荷も始まっていると言っていましたが、まだ田原缶詰の公式サイトでは、「極みの逸品 さばの大根おろし煮」のアナウンスはありません。通販サイトでも見かけません。
頼むぞ、ピーコック高田馬場店。入れてくれ……！ せめて、我が家の極洋「焼さばみぞれ煮」30個が完全消滅する前に……！！！
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