- 2019年01月31日12:00
富士そば「ポテトチップスそば」ヤバいｗｗｗポテチが店内揚げでウメえｗｗｗ【店舗拡大追記あり】
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「富士そば」がまたやってくれた！一部店舗限定「ポテトチップスそば／うどん」！なんと自家揚げポテチ、揚げたてうめえ！！！
【20190207 追記あり 取り扱い店舗拡大！】
富士そば新メニュー
「ポテトチップスそば」ヤバい
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★富士そば限定メニュー「ポテトチップスそば」！？
「富士そば」一部店舗で提供されているこの冬限定メニュー「ポテトチップスそば／うどん」。
私は富士そばのフェイスブックページでその存在を知ったのですが、各地にある富士そばの中でも、その提供店は町田店・荻窪北口店・津田沼店の3店舗。（※2019年1月末時点）
というわけで、私の生活圏の最寄りの「富士そば荻窪北口店」にやって来ました。
★「ポテトチップスそば」の手作り感に驚く
店頭券売機で、「ポテトチップスそば」（450円）の食券を買い、店員さんに渡す。
店員「少々お時間いただきます」
――えっ、えっ。
正直「ポテトチップスそば」と聞き、富士そばやりやがったなと思った。カルビーや湖池屋、はたまた業務用スーパーとかで売ってるポテトチップスを、かけそばへ無造作にぶっかけるだけだと思ってた。
なのに……
パチパチパチパチ……と、フライヤーで何かが揚がる音がする。
そばの上に、ザッザッと揚がった何かをトッピングする音がする。
サッサッサッと、何かをふりかける音がする。
店員「B-○○○番のお客様〜」
と、呼ばれたのは、私の食券番号だ。
えっ、えっ、まさか、ポテトチップスそばのポテチ、自家揚げ……？
こちらが「ポテトチップスそば」です。
なんとトッピングのポテトチップスは、ジャガイモの皮さえ見える厚切りタイプ、その場で揚げたて。
サッサッとふりかけたのは、たっぷり青のり。
やだー！ すごい手作り感！！！！
というか、食券機の写真より、現物のほうがウマそ〜っ！！！
★「ポテトチップスそば」食べてみた
ちょっと蕎麦をほじくってみた。確かにポテトチップス＋蕎麦。あなたはこれを許せますか？
私は許せます。なぜなら私はコロッケ蕎麦が好きだからです。
揚げたてでサクサクのポテトチップス。汁を吸ってしんなりしていく食感のグラデーション。
コロッケ蕎麦のように、ほろほろと崩れて汁に溶けていく感じはないんですが、サクサクからしんなりを楽しむ感じは、ごぼ天が一番近いかな。
青のりの風味も醤油と合って、コロッケそばとはまた違う、ジャガイモの蕎麦トッピングの可能性を感じる1品。
これを、市販のポテチで作らない、手作り感と新鮮さが、富士そばの挟持でしょうか。
★「ポテトチップスそば」に思う
ところで、フライドポテトやコロッケは、居酒屋でたいてい揚げたてをいただけますが、揚げたてのポテチはなかなかメニューに無いですよね。
富士そばの「ポテトチップスそば」は、そんなレアアイテム・揚げたてポテチ。
このトッピングだけをつまみに、ビールを飲みたかったことだけは最後にお伝えしておきますｗ
上にも書きましたが、「ポテトチップスそば／うどん」は、富士そば 町田店・荻窪北口店・津田沼店の3店舗で提供されています。
また荻窪には、北口と南口に2店舗 富士そばがありますので、ご注意を。
詳しくは富士そばのFacebookページを見るといいですよ。限定メニューのお知らせは要注目です。
【20190207 追記】
富士そばFacebookページに、ポテトチップスそば取り扱い店舗拡大の報が！
（富士そばFacebookページより）
追いポテチも、ポテチ単品でのオーダーも可能！ これは行くしか！ 期間限定だそうです。お早めに！
#富士そば facebookページで知った新メニュー「ポテトチップスそば」。コロッケそばがイケるんだからうまいに決まってると荻窪北口店まで行って驚いた。袋から出してのっけるだけかと思ったら、なんとお店揚げ、揚げたての厚切りポテチにたっぷり青海苔。宣材写真より現物のほうがうまそうで実際うまい pic.twitter.com/fwU6LOd3s8
— 猪原賽【ひるねぶる。/宇宙戦争 連載中】 (@iharadaisuke) 2019年1月28日
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