- 2019年01月15日17:00
幻となった風味焼き「ぶたや」跡地に2月"とり屋”若鶏半身揚げ「なるとキッチン」OPEN」
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「伝説の風味焼き ぶたや」跡地、「とり屋」になる。
【昨日の日記】荻窪「ことぶき食堂」の新春初営業にフラれ「伝説の風味焼き」の休業に気づく
「ことぶき食堂」に向かうまでの道すがら、いつも気になっていた店が休業状態であることにも気づいた。
その店は、「伝説の風味焼き ぶたや」。
その後、荻窪のドン・キホーテに用事があったついでに再び現場に立ち寄ってみると……
冒頭写真のように、少し様子が変わっている。「ぶたや（時期・場所未定の）移転のお知らせ」の張り紙はなくなり、かわりに何か大きなポスターが窓に貼ってある。
それは、若鶏の半身揚げのお店「NARUTO KITCHEN（なるとキッチン）」開店のお知らせだった。
「なるとキッチン」は、北海道・小樽名物「若鶏半身揚げ」のお店。札幌・すすきのを本店に、東京では五反田、渋谷、そして広島に支店のあるお店のようです。
その荻窪店が、2月中にオープンするということか。
小樽名物で本店が札幌……？ という疑問がないわけでもないですが、「ぶたや」の跡地が「とり屋（若鶏半身揚げ屋）」になるなんて、ちょっとおもしろみを感じてしまいます。
ともあれ、私は若鶏の半身揚げが好きなんですよ。幻の風味焼きが、現状食べる手段がなくなってしまったことは残念ですが、北海道のご当地グルメが近場で食べられるなんて、ちょっとうれしいな。
……というか、荻窪には地味に札幌色が付いてきてるな。
「串鳥」も、札幌から進出したご当地居酒屋で人気だし。
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