- 2019年01月23日12:00
シーチキンとコンビーフがコラボ！「シーチキンコンビーフ」魚×牛のまぜまぜ缶詰！
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シーチキンとコンビーフの混合缶詰。味の想像がつくような、つかないような……。
シーチキン×コンビーフ
魚と牛のコラボ缶詰
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★謎のコラボ缶を発見
ドン・キホーテで買い物をしていると、「シーチキンコンビーフ」という缶詰を発見。
シーチキンの誕生60周年と、コンビーフの商標登録110周年を相互に祝うコラボ商品ですが、調べてみると去年（2018年）の夏に発売したもので、つまりちょっと、時期外れの安売りということかしら。
それはともかく、「シーチキンコンビーフ」。その名のとおりシーチキンそのものとコンビーフそのものを混合した缶詰のようで、……う〜ん、味の想像が付きそうで付かない。
中身はこんな感じ。見た目はシーチキン色のコンビーフ。ほぐすとコンビーフの繊維が出て来る。……ますます謎。
ちょっとこのまま食べてみたところ、まず最初はコンビーフの味が強く、さすが牛肉の脂は主張が強いなと。
しかしじっくり味わうと、しっかりまぐろの旨味というかシーチキンらしさが出て来て、案外この組み合わせ、悪くないなと。
★シーチキンコンビーフでペペロンチーノ作ってみた
（シーチキンコンビーフ特設サイトよりキャプチャ）
ただ、そのまま食べてもいいつまみにはなりそうだが、「シーチキンコンビーフ」という既に混ざった謎の缶詰なので、どう料理したらいいのかよくわからない。
K&Kの特設サイトでは、シーザーサラダ、チャンプルー、ペペロンチーノと、3種の「シーチキンコンビーフ」お料理レシピが掲載されていたので、手軽に作れそうな「シーチキンコンビーフのペペロンチーノ」を作ってみることにしました。
作り方の詳細は、公式サイトを見てもらうこととして、カンタンに書けば、キャベツなどの具材を電子レンジで加熱して、茹でたパスタとシーチキンコンビーフと和えるだけ。とてもカンタン。
というわけで、完成品はこちら。魚と肉の旨味がベースで、レンチンしたキャベツのシャキシャキ感がおいしい。
……というか、シーチキンとコンビーフ、相性いいな。
今でも手に入るこの缶詰を買えばカンタンな話ですが、実際に使用されているシーチキンは、「シーチキンフレーク」だそう。
普通にコンビーフとシーチキンを買って来て、自分の手でまぜまぜして使ってみる想像もカンタンで、例えば餃子の餡やミートソースの挽き肉代わりに使っても良さそうですし、シンプルにマヨネーズで和えてサンドイッチの具なんかにしても良さそうです。
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