- 2019年01月03日12:00
「11イマサ」の期間限定“牛すきカレー”は豆腐がうれしい
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新宿駅の「カレーハウス11イマサ」の期間限定「牛すきカレー」、720円。牛丼屋のカレギュウとはひと味違うぜ！なんと豆腐入り。
カレーハウス11イマサの
「牛すきカレー」
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★「11イマサ」のお楽しみ期間限定カレー
「背脂カレー」で話題となった、新宿駅のカレーハウス「11イマサ」が、現在「牛すきカレー」を提供しています。
期間限定メニューで、1月11日まで。
>>マシマシで！…はカレーの呪文！？新宿駅直結「カレーハウス11イマサ」の背脂叉焼カレー
★11イマサの「牛すきカレー」食べてみた
いわゆる牛丼チェーンの「カレギュウ」同様……といえる、11イマサの「牛すきカレー」。
しかしそこはカレーハウス。主体はあくまでカレーライスですから、深めのカレー皿で提供されます。
「牛丼のアタマ」ではなく、「牛すきやき」ですよという主張は、デフォルトで乗っかっている温泉玉子だけでなく、トッピングの豆腐にあらわれていますよね。
甘めの醤油味の割下で、サッと煮込まれた肉は、牛の旨味が出ています。同じく玉ねぎも豆腐も若い味で、特に玉ねぎはシャクシャクとした食感もアクセント。
温泉玉子を割って黄身を絡ませると、またおいしい。
そんな牛すきやきを単体で味わったあと、たっぷりめの紅しょうがと濃厚なビーフカレールゥと合わせてぐしゃぐしゃに混ぜて食う。これがジャンクな味かと思わせて、意外にお上品。そこがやはりカレー屋さんとしての挟持ですかね。
特に豆腐とカレーの組み合わせ、いいですよこれ。
スパイスで目が覚め、すきやきでパワーを注入。忘年会続きの二日酔いの身体に元気をチャージ。朝からがっつり「牛すきカレー」。
新年会明けの朝も食いたいが、期間限定1月11日まで。気になる人は、お早めに。
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