- 2018年11月26日17:00
「山本のハンバーグ 阿佐ヶ谷食堂」のハンバーググラタン
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「山本のハンバーグ」阿佐ヶ谷食堂で、季節のハンバーグ「ハンバーググラタン」をいただきましたよ。
山本のハンバーグ阿佐ヶ谷食堂
「ハンバーググラタン」
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★妻のリクエストで「山本のハンバーグ」へ
来週人間ドック入るので、1週間の断酒中（焼け石に水）。酒を飲まない週末がこんなに長いとは。しかも明日も休みなんでしょ？
— 猪原賽【ひるねぶる。/宇宙戦争 連載中】 (@iharadaisuke) 2018年11月24日
仕事したり掃除したり気になってた蛇口の修理を呼んで直してもらったり『カメラを止めるな！』観たりメシ作って食ったりして、まだ8時。晩ご飯はたらこ焼きそば。 pic.twitter.com/oZfhmcFhD5
連休中日はかなり充実した1日を送ったのですが、昨日・連休最終日はうってかわって、ほぼ仕事か昼寝しかしていませんでした。
ランチくらいは外に出るかと、妻に相談すると、「『山本のハンバーグ』行きたい」と。
2016年に私が当ブログ・NewsACTで紹介した、夏のハンバーグ「冷やしハンバーグ」以来、高田馬場では何回かお邪魔していた山本のハンバーグ。
そういえば阿佐ヶ谷店もあったはず……と、ランチを食べるためだけに、高田馬場以外の山ハンへ出かけることにした。
★「山本のハンバーグ 阿佐ヶ谷食堂」は行列人気店
店先の写真は撮りそびれました。というのも、行列というほど並んでいるわけではないのですが、満席で入店待ちのグループがちらほらと。店頭の名前を書くリストには、前に3、4グループほどが、席空き待ち。
ランチのピークも引くはずの、14時くらい。休日とはいえ、人気店だなあとおじけつつ、せっかく妻のリクエストで来たのだから、帰る（変える？）わけにはいくまいｗ
リストに私の名前を書き、店頭ベンチで待つこと15分。ようやく中に入って、メニューを拝見。
季節のハンバーグは「ロールキャベツ風ハンバーグ」と「ハンバーググラタン」が、季節のハンバーグとしてメニューに並んでいた。いつなくなるかわからないこの2品。
ブログのネタ的に、私と妻でどちらも頼めばいいんじゃない？ と相談しようとしたら、
妻「あたし、『山本のハンバーグ』ね」
店の名前が付いた、一押し名物ハンバーグを先んじて選んだ妻。……あ、はい。
じゃあ私は「ハンバーググラタン」にしましょうかね。
★山本のハンバーグ・季節限定「ハンバーググラタン」
「山本のハンバーグ」では、ランチタイム限定でミニサラダとミニ野菜ジュースが付いてきます。
ミニサラダというにはボリュームのあるサラダを食べ、野菜ジュースを飲んでハンバーグの到着を待ちます。
そして、しばし待ってやって来た「ハンバーググラタン」は、冬ならではのアッツアツメニュー。
ホワイトソースとチーズの焦げたフタの下に、ハンバーグは一体どんな感じに入っているのか。この見た目、中身がまったくわからない感じにそそられたんですよね。
答えはこうです。ミニハンバーグが３つ、ソースの中に浮かんでいました。
その他、たっぷりホワイトソースに浸った具は、プチトマト、茄子、じゃがいも、しめじ、さらになんとパスタまで。かなりボリューミーで、器ごと熱々。これはゴハンに合うぞ〜。
グラタン、ホワイトソースは完全に洋食なのに、なんでこんなにもゴハンに合うんですかね。不思議です。
とはいえ、半分ほど食べたところで、ちょっと味変したくなる。グラタンといえば、タバスコが付き物じゃないですか。店員さんにタバスコないか聞こうかと思ったところで、ふと思い出す。
たしかここ、気まぐれカレーが食べ放題……。
高田馬場店もそうでしたが、日替わりのカレールーが、セルフサービスで食べ放題無料なんですよね。
（ちなみにゴハンもおかわり自由！たくさん食べたい人にはありがたい。）
というわけで、この日の気まぐれカレー「かぼちゃカレー」を取って来て、タバスコ代わりにグラタンへイン！
ホワイトソースとカレーのスパイシーさが絶妙な「ハンバーグカレーグラタン」に味変。最後まで飽きずにいただけました。
ちなみにこちら、妻が食べた「山本のハンバーグ」。クリームソース入りの俵型ハンバーグ。店の名前そのものの名物メニューなのに、実は私は食べたことがなかった。
冷やしハンバーグやハンバーググラタン、ちょっと飛び道具的なものしかいただいていないので、最初からきちんと基本（看板）を押さえる妻を見て、ちょっと襟をただしたり。
【店舗情報】
名称：山本のハンバーグ 阿佐ヶ谷食堂
住所：東京都杉並区阿佐谷南1-34-13
営業時間：11：30〜15：30LO／17：30〜21：00LO
定休日：月曜
公式サイト：http://www.yamahan.tokyo/
名称：山本のハンバーグ 阿佐ヶ谷食堂
住所：東京都杉並区阿佐谷南1-34-13
営業時間：11：30〜15：30LO／17：30〜21：00LO
定休日：月曜
公式サイト：http://www.yamahan.tokyo/
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