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あなたの暮らしのためになる(?)漫画原作者・猪原賽が発信する中央線ライフブログ

  • 17:00

「山本のハンバーグ 阿佐ヶ谷食堂」のハンバーググラタン

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「山本のハンバーグ」阿佐ヶ谷食堂で、季節のハンバーグ「ハンバーググラタン」をいただきましたよ。


山本のハンバーグ阿佐ヶ谷食堂
「ハンバーググラタン」


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★妻のリクエストで「山本のハンバーグ」へ


連休中日はかなり充実した1日を送ったのですが、昨日・連休最終日はうってかわって、ほぼ仕事か昼寝しかしていませんでした。

ランチくらいは外に出るかと、妻に相談すると、「『山本のハンバーグ』行きたい」と。

2016年に私が当ブログ・NewsACTで紹介した、夏のハンバーグ「冷やしハンバーグ」以来、高田馬場では何回かお邪魔していた山本のハンバーグ。

そういえば阿佐ヶ谷店もあったはず……と、ランチを食べるためだけに、高田馬場以外の山ハンへ出かけることにした。

 >>夏の風物詩!?“冷やしハンバーグ始めました”山本のハンバーグ「夏ハンバーグ」他/日本ハンバーグ協会が仕掛ける進化系ハンバーグ(2016年7月)

★「山本のハンバーグ 阿佐ヶ谷食堂」は行列人気店

店先の写真は撮りそびれました。というのも、行列というほど並んでいるわけではないのですが、満席で入店待ちのグループがちらほらと。店頭の名前を書くリストには、前に3、4グループほどが、席空き待ち。

ランチのピークも引くはずの、14時くらい。休日とはいえ、人気店だなあとおじけつつ、せっかく妻のリクエストで来たのだから、帰る(変える?)わけにはいくまいw
リストに私の名前を書き、店頭ベンチで待つこと15分。ようやく中に入って、メニューを拝見。

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季節のハンバーグは「ロールキャベツ風ハンバーグ」と「ハンバーググラタン」が、季節のハンバーグとしてメニューに並んでいた。いつなくなるかわからないこの2品。

ブログのネタ的に、私と妻でどちらも頼めばいいんじゃない? と相談しようとしたら、

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 妻「あたし、『山本のハンバーグ』ね」

店の名前が付いた、一押し名物ハンバーグを先んじて選んだ妻。……あ、はい。
じゃあ私は「ハンバーググラタン」にしましょうかね。

★山本のハンバーグ・季節限定「ハンバーググラタン」

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「山本のハンバーグ」では、ランチタイム限定でミニサラダとミニ野菜ジュースが付いてきます。

ミニサラダというにはボリュームのあるサラダを食べ、野菜ジュースを飲んでハンバーグの到着を待ちます。

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そして、しばし待ってやって来た「ハンバーググラタン」は、冬ならではのアッツアツメニュー。

ホワイトソースとチーズの焦げたフタの下に、ハンバーグは一体どんな感じに入っているのか。この見た目、中身がまったくわからない感じにそそられたんですよね。

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答えはこうです。ミニハンバーグが3つ、ソースの中に浮かんでいました。

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その他、たっぷりホワイトソースに浸った具は、プチトマト、茄子、じゃがいも、しめじ、さらになんとパスタまで。かなりボリューミーで、器ごと熱々。これはゴハンに合うぞ〜。

グラタン、ホワイトソースは完全に洋食なのに、なんでこんなにもゴハンに合うんですかね。不思議です。

とはいえ、半分ほど食べたところで、ちょっと味変したくなる。グラタンといえば、タバスコが付き物じゃないですか。店員さんにタバスコないか聞こうかと思ったところで、ふと思い出す。

たしかここ、気まぐれカレーが食べ放題……。
高田馬場店もそうでしたが、日替わりのカレールーが、セルフサービスで食べ放題無料なんですよね。

(ちなみにゴハンもおかわり自由!たくさん食べたい人にはありがたい。)

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というわけで、この日の気まぐれカレー「かぼちゃカレー」を取って来て、タバスコ代わりにグラタンへイン!

ホワイトソースとカレーのスパイシーさが絶妙な「ハンバーグカレーグラタン」に味変。最後まで飽きずにいただけました。

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ちなみにこちら、妻が食べた「山本のハンバーグ」。クリームソース入りの俵型ハンバーグ。店の名前そのものの名物メニューなのに、実は私は食べたことがなかった。

冷やしハンバーグやハンバーググラタン、ちょっと飛び道具的なものしかいただいていないので、最初からきちんと基本(看板)を押さえる妻を見て、ちょっと襟をただしたり。

【店舗情報】
名称:山本のハンバーグ 阿佐ヶ谷食堂
住所:東京都杉並区阿佐谷南1-34-13
営業時間:11:30〜15:30LO/17:30〜21:00LO
定休日:月曜
公式サイト:http://www.yamahan.tokyo/


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