- 2018年11月03日12:00
“あのソース”を単品で！？「ペヤングやきそばボトルソース」と「ペヤング激辛ボトルソース」
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ペヤングのソースだけが売ってたので買った。なるほど、リアルにフライパンで焼く「ペヤングソースやきそば」が作れるわけだ。あれ？でもこの通常ソースと激辛ソース、何かが違う。
ペヤングのソースを単体で
ペヤングやきそばボトルソース
ペヤング激辛ボトルソース
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★ペヤングの“ソースだけ”を発見！
ドン・キホーテで買い物をしていたら、ペヤングのボトルソースが売っていた。
ペヤングソースやきそばのソースと、ペヤング印の激辛ソース。
これさえあれば、カップ焼そばにありがちなツッコミ「焼いてないじゃん」にこたえ、リアルにフライパンで焼いたペヤングを作れるぞ！
しかも通常のソース味と、激辛味、2種。ペヤング好きならマスト・バイ。
★ペヤングソースやきそばのボトルソースで焼きそば作ってみた
さて、こちら「ペヤングソースやきそば ボトルソース」。
販売こそ公式まるか食品ですが、製造は「理研ビタミン 草加工場」。群馬と埼玉、関東北部ローカル県のコラボです。
単品で舐めてみると、ペヤングのカップに添付されているソースとなかなかに似ている。
黒い液体と赤みのある油に分離している様子までそっくりで、もしかして理研ビタミンがペヤングのソース作って卸してるの？ と疑問を持つほど。
さて、せっかくなので、炒め野菜と豚バラを炒め、リアルに焼きそばを作ります。仕上げにこの「ペヤング ボトルソース」をかければ、湯切りしただけで「やきそば」を名乗るペヤングの汚名を返上。
さらに、フリーズドライのキャベツと肉に比べ、リアルに野菜と豚バラ肉を具材に使用。出来上がりは単純に豪華に見えますね。
ただひとつ、ここまで作って気がついたのは、「ふりかけ無えじゃん！！」。
紅生姜と青のりを用意するのをすっかり忘れていたのが悔やまれる。
それはそうとてリアルに焼いた「ペヤングソースやきそば」は、蒸し麺のもっちり感と焼いた肉・野菜。麺もソースも焦げ感あって、なんだこれ、超うまい……って、なると思うでしょ？
ざんね〜ん、さすがペヤングのソースですよ、個性が強い。こんなにもチルドの蒸し麺にシャキシャキ野菜、豚バラ肉をたっぷり使っているのに、そこはかとないジャンク感。俺はカップやきそばだぞ！ という主張の強さ。
つまり、ちょっと具の豪華なペヤングとしか言えない味にｗｗｗ
このソース、コロッケにかけたら……ゴクリ。
★ペヤング激辛やきそばボトルソースで焼きそば作ってみた
せっかくの麺と具材が、ほぼペヤングやきそば化したペヤングボトルソース。では「ペヤング激辛ボトルソース」でも、あの激辛ジャンクな味になるのかと期待ができますが、パッケージを見てちょっと「ん？」となりました。というのも――
販売、正田醤油。製造、正田フーズ。
あれっ？ こちらには、まるか食品が関わっていない。同じ群馬のメーカーのコラボではあるが、あくまで「ペヤング激辛ソース」は正田醤油の製品ということになります。
ただし、激辛は激辛として期待ができるのは、ボトルの注ぎ口が二重になってること。劇物注意ということだなｗ
ソースを単体で舐めてみると、ペヤング激辛やきそばの添付ソースに比べ、少し辛さはマイルドかなという印象でした。
ただし、激辛の範疇です。かけ過ぎに注意が必要です。
というわけで、同じくチルドの焼きそば麺を野菜と豚バラ肉に合わせて炒め、「ペヤング激辛ソース」を注いで焼きます。
はい、完成。ソースに比べ、オレンジがかった色合いに仕上がりました。
味は……充分激辛です。「ペヤングやきそばボトルソース」とは違い、ジャンクさもやわらいでいるのか、これはこれで「ご家庭の焼きそば」という仕上がりです。激辛ですけど。
その辺は「正田醤油」というブランドの強みというか、挟持というか。
ただし、カップ麺に比べ辛さはマイルドと上に書きましたが、キレが悪くいつまでも口の中に残る刺激は、あのタチの悪い「ペヤング激辛やきそば」の辛さとそっくり。
甘く見るとじゅうぶん痛い目を見るレベルで激辛です。
★「ペヤングボトルソース」感想
というわけで、ペヤングのまるか食品が自ら販売する「ペヤングやきそばボトルソース」は、すべてをジャンクに染める純ペヤングに近い味わいのソース。
正田醤油がコラボした「ペヤング激辛ボトルソース」は、本家に比べマイルド（※）かつ、何にでも合う汎用性があるソースということがわかりました。
（※それでも充分激辛です。）
ペヤング大好きな人は一度は買っておきましょう。
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