- 2018年11月11日12:00
黒胡椒味！？あさりバター風味！？大森屋の味付け海苔「あて海苔」
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大森屋の「あて海苔」は、普通の海苔にしか見えませんが、ブラックペッパー味にあさりバター風味。お酒のアテによろしい味付け海苔。
大森屋のSP味付海苔
「あて海苔」うまーい
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★大森屋のいただきもの
大森屋のギフトをいただきました。大森屋と言えば海苔。海苔と言えば大森屋。
でも、単なる海苔の詰め合わせというよりは、私みたいな酒飲みにちょうどいいギフトだったんですよ。
そのギフトは、「あて海苔」と「お茶漬」のセット。
晩酌のお供に「あて海苔」。〆に「お茶漬」。軽い晩酌が海苔で完結する、飲ん兵衛のための海苔セットだったのです。
大森屋 あて海苔&お茶漬セット No20 BOS-20 E35908
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大森屋
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★大森屋の「あて海苔」
セットに入っていた「あて海苔」は、ブラックペッパー味とあさりバター風味の2種。
見た目は普通に海苔です。よくスーパーで売っている味付け海苔のようなてかてかしたようなコーティングもありません。
というか並べて、どちらがどちらかわかりませんね。なのに実際に食べると、黒胡椒の刺激と海苔の香り。
あさりと海苔の磯の香りと、バターのコクが強い。
こりゃあ飲まずにはいられないと、焼酎一杯飲んじゃいました。
原材料を見れば、ブラックペッパー味にはリアルにシンプルにブラックペッパーが使われており、
あさりバター風味には、あさりとバターそのものだけでなく貝エキス、ガーリックエキスなど、どうりで複雑なコクを出してるわけだと納得。
味付け海苔だけで酒を飲む。その様子を見れば寂しさも感じられるかもしれませんが、食べてる飲んでる私だけは、かなり豊かな思いをしています。
というか、なんでこういう味付け海苔がこれまで無かったのか。関西でメジャーな「味付け海苔」とは、いったい何の「味」なんだ。
★大森屋の「お茶漬」
同梱されていたお茶漬は、うめ茶漬とのり茶漬の2種。
飲んだあとの一服に、のり茶漬。……おいしいにはおいしいんですが、こっちはまあ、普通かな。あて海苔の個性の強さを見てからだと、あまりに普通で……普通でいいか。晩酌の〆だもの。
というわけで今回は大森屋の「あて海苔」の味にびっくりしたよ！うまかったよ！という話。
ブラックペッパー味とあさりバター風味。もらって終わりではなく、自前でも買ってみようかなと調べると、他にもビーフジャーキー味、チーズ風味、うめ味、塩麹味と詰合せの6缶パックを発見。
そんなに味のバリエーションあるのかよ〜！！
ほんとになんで「味付け海苔」って、これまで「あの味」ひとつしかなかったのだろうか。不思議だ。
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