- 2018年10月15日17:00
「飲める○○」というフレーズの濫用に疑問を呈する
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スシローの鮨居酒屋業態「鮨 酒 肴 杉玉」阿佐ヶ谷店を再訪。カレーに始まった「飲める○○」っていうフレーズ、そろそろみんな考えたほうがいい。
「飲める○○」というフレーズの
濫用に疑問を呈する
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★カジュアル寿司居酒屋「杉玉」再訪
スシロー新業態！(ほぼ)299円均一寿司居酒屋「杉玉」阿佐ヶ谷店
「ウニとイクラのこぼれ軍艦」が299円ほか、魚介を肴に寿司で〆られるカジュアルな寿司居酒屋「杉玉」は、スシローの新業態。俺、こっちのほうが気楽かもｗ
軽いつまみでさっと飲めて、最後に寿司をつまめるカジュアルなスタイルは、あまり量を食えなくなっている中年男性（＝私）にとっては、回転寿司より使いやすいなーという印象でした。
この軽いレポートを後から見た妻が「連れてって欲しい」と。
「なんで一人で行ったの？」と。
メニューにあった「飲める親子稲荷」とは？ 「飲めるサーモン」とは？ 「レバ刺しみたいな生サーモン」とは？
気になるメニューに挑戦したいし、妻も行きたいと言うし、じゃあ行きましょうかと夫婦で再訪。
今回は【昨日の日記】枠で、ちょっと語りますよ。「飲める○○」っていう悪ノリは、もうやめましょうよｗ
★「杉玉」の生ビール・チビから始めてみた
まずは（ほぼ）299円酒場としての挟持、生ビール・チビ（299円・税抜／以下同）から。
このサイズ感は「とりあえず生」として、ビールがすぐ腹にたまって満腹になるアラフォーには、逆に待ってたミニサイズ。一杯目はこれくらいでいいんだよ。
「板わさ」（299円）と、
前回も食べた「マグロの中落ち」（399円）は、妻とシェアしても余る勢いのボリューム。
さて、ジャブはこれくらいにして、「飲める○○」気になるメニューを確認して行きましょう。
妻「そんな気になるんなら、どんなものなのか訊かないの？」
――別に訊いたって訊かなくたって、頼むからいいじゃん。
妻「ふ〜ん」
★「杉玉」の気になるメニューを確認してみた
「おでんの大根なのに天麩羅」（299円）
おでんの大根がネタになってる天ぷらでした。ジューシーな大根とサクサク衣のコントラストは、意外なマッチング。
「レバ刺しみたいな生サーモン」（399円）は、薄切り生サーモンに、ごま油と塩がかかっています。
レバ刺しみたいって、所詮サーモンだろ……とか思ってたんですけど、実際に食べてみると意外にレバ刺し感あります。
レバ刺しが食べられなくなって久しいですが、今思えば、レバ刺しの味の7割くらいは、ゴマ油と塩の味だったのかも……と、軽く絶望すること請け合いです。
「やめられないとまらないフライドポテト」299円。
そのフレーズから「かっぱえびせん」の風味をイメージした……海老パウダーがかかっている……と、いろいろ想像してたんですけど、ごく普通のフライドポテトです。ただのフライドポテトです。
マジかよ、騙された！ とおこぷんですが、あれば食べちゃうフライドポテト。
……くそ、キャッチフレーズってすごいな。
こうなると、「飲める親子稲荷」「飲めるサーモン」――どういうものが出てくるか、驚きと肩透かし、どっちもあるぞこれ……！
★「飲める○○」に疑問を呈する
はい、「飲める親子稲荷」（299円）です。
……稲荷寿司じゃん！！ 固形じゃん！！！
別につゆだくでもないじゃん！！！
親子とは、鮭とイクラの親子寿司。
おいしいんですが、これは逆に飲みたくないです。きちんと咀嚼して味わいたい。
「飲めるサーモン」（2貫 299円）。
……え、寿司じゃん。
ネタは、とろけるほど柔らかい生サーモン。だから「飲める」と言いたい気持ちはわからないでもないが、やはり寿司ならシャリとの一体感を味わうために、飲みたくない。咀嚼したい。
飲もう！ハンバーグ！A5黒毛和牛焼肉店のスピンオフ「飲めるハンバーグ」高田馬場店の肉汁どくどくぶりに慌てる
「飲めるハンバーグ」に箸さしこんだら肉汁の洪水にビビって写真撮るの失敗した。
これは肉汁どくどく、口を直接つけて吸いたいくらいで、そういう意味では「飲める」というフレーズは理解する。
そもそも「飲める○○」の元祖的なカレーライスだって、まあどろどろポタージュ様とも言えるし、スープカレーってものもあるし、納得できる。
でもこれはさすがに「飲める」というのには無理があるでしょ。これは、寿司！ 食べろ！！
……そんな憤りも、ネタ。寿司だけに。
「なんだよこれ、飲めねぇよ〜」って妻と顔を見合って笑う酒の席は、楽しかった。
そういうエンタメ性も、さすがスシロー。ラーメンやデザートをメニューに取り込み、「寿司屋かよ」とツッコまれつつも支持されているような飲食チェーンの力技。
「飲める○○」が全然「食べる○○」だったことが確認できましたので、〆の寿司を頼んで、
ついでに日本酒も頼もうか。〆の段階で１合追加は多いけど、半合299円から頼めるし……
妻「ねえ、待って。『飲める』って、もしかしてお酒のことじゃあ……」
――・・・あ。
まさか、「（酒が）飲める親子稲荷」…………。
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