- 2018年10月14日12:00
1,080円の海苔弁、買う自分にびっくり食べてびっくり「海苔弁 山登り」
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せ、1,080円の海苔弁……うまい……。
1食1,080円！
「海苔弁山登り」の
こだわり海苔弁(山)
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★駅弁感覚で買った海苔弁1,080円
新幹線に乗る前、東京駅のエキュートで買い求めた弁当は、海苔弁でした。
「刷毛じょうゆ 海苔弁 山登り」が、店名。買ったお弁当は「山」。お値段は1,080円。
高級感のある黒の包み紙に高まるものがありましたが、あくまで“駅弁”としてです。
正直、普通に“海苔弁”として見たら、1,080円という値段は、手を出さなかったかもしれません。
★山の幸をぎゅっと押し込んだ「海苔弁 山」
（海苔弁山登り公式サイトよりキャプチャ）
「海苔弁山登り」の海苔弁は、主に3つのラインナップ。
左から「畑」「山」「海」。それぞれ畑の幸・山の幸・海の幸を詰め込んだ海苔弁で、どれもどこか懐かしい、しかししっかり高級感ある面構えだと思いませんか？
このほかに季節限定のお弁当もあるのですが、まずこの3つのビジュアルに私がぐっと掴まれた。
どれを食べようか悩んだ結果、チョイスしたのが冒頭写真の「山」でした。
「海苔弁 山」のフタを開け、まず驚いたのが逆パケ写詐欺。メインのおかずたる鶏の照り焼きが、写真よりも大きい。
そもそも駅弁として考えると、少しコンパクトな箱に収まっており、開ける前はボリューム不足を心配したんですが、逆でした。こんなぎっしり鶏肉が入ってる。海苔が見えない……とまでは言いませんが、意外なうれしさです。
鶏の照り焼きは、塩麹漬け。
冷たいままでもきちんとやわらかく、味が染み込んでいます。
生姜の風味がきいていて、食欲もそそる。
脇役の副菜も、ゆず大根に味付け玉子、茸とこんにゃくのリンゴ酢煮、ほうれん草のおひたしと、彩りもよし、味わいもほっこり。濃い味と薄い味、甘さとしょっぱさ、酸味のアクセント。
どれひとつとして飽きることなくいただけます。
そして主食の海苔ごはん。これまでいろんな海苔弁食べて来ましたが、海苔だけ剥がれちゃって、けっきょく醤油がけご飯食べてる感じになるやつも多かったですよ。
それに比べ「海苔弁山登り」の海苔弁は、二段重ねになったこの海苔が白米と一体化していて、ひとくちひとくちが満足感ある。
この一体感が海苔弁の海苔ですよ。ごはんですよ。地味なうれしさありますよ。
★ポテンシャルを実感する「海苔弁山登り」の海苔弁
駅弁の相場として全然ヨユーで買った海苔弁山登りの海苔弁。
冷静に考えれば「海苔弁に1,000円……？」と、ちょっとやりすぎた感あって、これで味が普通だったらどうしよう……と思ったんですが、食べて納得。
むしろはみ出る焼鮭の「海」も、舞茸天とレンコン餅の「畑」も、ぜんぶ食べたい。
（海苔弁山登り公式サイトよりキャプチャ）
「刷毛じょうゆ 海苔弁 山登り」の海苔弁、東京駅以外で買えるところどこだろう、さぞ有名な老舗弁当屋なのだろうと公式サイトを拝見すると、
- GINZA SIX
- 築地
- 東京駅エキュート
とたった3店舗展開する弁当屋で、開業も2016年と比較的最近のお店で、東京駅エキュート売店に至っては今年7月にオープンしたばかり。
良いものを厳選し、限られた場所で売る。そんなコンパクトな業態だとわかりました。
これから新幹線のお供には、山登りの海苔弁。かなりの頻度でお世話になるかもしれません。
【店舗情報】
名称：刷毛じょうゆ 海苔弁 山登り（エキュート東京売店）
住所：JR東京駅構内エキュート東京
営業時間：8：00〜22：00（日祝〜21：30）
公式サイト：http://www.bento-smiles.com/
【Amazon】名称：刷毛じょうゆ 海苔弁 山登り（エキュート東京売店）
住所：JR東京駅構内エキュート東京
営業時間：8：00〜22：00（日祝〜21：30）
公式サイト：http://www.bento-smiles.com/
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