- 2018年09月20日12:00
荻窪“新”カレー「TOKYO SPICE CURRY 赤と黒」の赤カレーと黒カレー
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荻窪にオープンした新しいカレー屋さん「TOKYO SPICE CURRY 赤と黒」の、赤カレーと黒カレー。そして「キノコのシラチャー炒め」に注目。
TOKYO SPICE CURRY
赤と黒
と、シラチャー炒め
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★荻窪の新店舗「TOKYO SPICE CURRY 赤と黒」
荻窪駅北口から徒歩5分。商店街が住宅街へと雰囲気を変える遊歩道脇に、こじんまりとした店を発見。
ぱっと見は、角の住宅ですが、
角に立て看板が置いてあります。「TOKYO SPICE CURRY 赤と黒」。
9月10日にオープンしたばかりの、荻窪の新顔です。
★「赤と黒」は「横浜ボンベイ高田馬場」系列店
その立て看板の裏を見ると……「横浜ボンベイ高田馬場店 新店舗」とあります。
当面の開店時間は11：00〜15：00／17：00〜22：00（土日祝〜21：00）らしい。
しかし、それなら「横浜ボンベイ荻窪」でいいじゃないか、とも思ったのですが、中に入ってメニューを拝見し、納得。
カレーのメニューは「赤カレー」「黒カレー」の2種。なるほど、横浜ボンベイ高田馬場とは、カレーが違うのだ。
★「赤と黒」の赤カレーと黒カレー
オーダーして届いたカレーライスを見て、また納得です。お皿のライスにカレールーが添えてある。
「横浜ボンベイ高田馬場」のカレーは、ライスとルーは別になっています。
さらに、ルーに塊肉が沈んでいない代わりに、玉子サラダとほぐした鶏肉、野菜サラダがトッピング。これがデフォルトの姿です。全然ボンベイのカレーと違いますね。
私は「赤カレー」をいただきます。
さらりとしたルーは、横浜ボンベイ高田馬場のカレーと同じスタイル。
メニュー表には「薬膳カレー」とも説明がされており、私が横浜ボンベイ高田馬場でよくいただく「薬膳ボンベイカレー」とほぼ同じものと思えます。
同様に辛さは（ちょい辛）とありましたが、わりと辛めなので、普通に中辛だと思うとびっくりすると思います。
しかしすっきりした辛さの中に、いろいろなスパイスの香りが強く、複雑な味わい。
食べ進めるほどに汗が出て吹き出て来るのは、薬膳の薬効か。
「黒カレー」は、一緒に来た妻に食べてもらいました。
メニューには「フルーティー」と説明されていますが、多くの野菜と果物をじっくり煮込んだカレーなのでしょう。誤解を恐れずわかりやすい言葉で伝えれば、「ウスターソース」の風味。
濃厚なウスターソース＋しっかりスパイスの辛さ。非常に個性的な味となっていますが、妙に癖になる感じ。
赤も黒もおいしくいただきました。
★キノコのシラチャー炒めにも注目
これは、サイドメニューにあった「4種のキノコのシラチャー炒め」。
個人的に「#シラチャー布教活動」を進める猪原さんとしては、これを頼まないわけにはいかない。
シラチャーこういう使い方もあったのだな……と、そのまま食べてもおいしいですし、スパイシーなので、
カレーにもりっとトッピングしてもおいしいですよ。
さて、そんな荻窪の新カレースポット「TOKYO SPICE CURRY 赤と黒」は、遊歩道に面した隠れ家的なお店。
扉から見るとカウンターが3席しかないように見えますが、2階にはテーブル席がきちんと用意されています。
すぐ満席のように見えて、実は2階が空いているということもありますので、気にせず中へどうぞどうぞ。
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