- 2018年09月11日12:00
炭火鉄板で焼く生ラムがスゴい！池袋「ジンギスカン楽太郎」（お得な食べ飲み放題あり）
- カテゴリ▶
- 池袋
- 焼肉・しゃぶしゃぶ・ステーキ
-
mixiチェック
当ブログはアフィリエイト広告を利用しています
おいしいジンギスカンを池袋で食べたので。
池袋「楽太郎」の
ジンギスカン
★当ブログ管理人の新連載！「ひるねぶる。」
>> Amazon.co.jpで「猪原賽」作品をチェック！
★おいしいジンギスカンありますので
「おいしいジンギスカンがあるんですよ」と、連れて来られたのは、池袋西口界隈。
誘ってくれた人は、ありし日の中野「神居古潭」も一緒した、T氏。
神居古潭の味を知っていて、おいしいと言うのだから、それは信用するしかない。
そこは神居古潭にも似た古い雰囲気の建物の「ジンギスカン楽太郎」でした。
★食べ放題 or アラカルト 楽太郎の生ラム肉
もうさっそくですが、始めちゃいました。T氏が予約を取ってくれたので、席につくなり開始。
炭火七輪には火が入り、人数前のラム肉と野菜がサッと用意されました。
楽太郎のシステムは、アラカルトと、食べ飲み放題。食べ飲み放題は100分3,980円と格安ですが、食べられる部位は限られています。
これがアラカルトメニュー。
食べ放題は、ここに書いてある「最初のセット」の生ラム肉と野菜、ラムソーセージ、ライスが食べ放題になります。
ラムのタン塩などほかの部位も食べたいので、今回はアラカルトで。
★ただただおいしい楽太郎の生ラム肉
用意されていた人数前の生ラム肉。冷凍でも冷凍薄切りでもなく、しっかり肉感のあるぶつ切り肉は、しっとりとした肉質です。
両面こんがり焼ければ食べごろ。臭みなく、やわらかく、しかししっかり肉の繊維を噛み切る弾力感もあり、確かにこれはうまい。
さっそく追加で、ラムソーセージとラムショルダー、
きのこ盛り合わせ。
ソーセージもショルダーも、通常のラム肉に比べジューシー感あってなおうまい。
ジンギスカンの食べ放題は、つけダレにだぶだぶつけて、結局味が単調になって飽きがちですが、ちょっとの肉質の差、食感の違いがあると、飽きずにもりもり食べていけます。これがアラカルトの強み。
キノコのシャクシャク感も、また通常の野菜と比べてよろしいですな。キノコはスポンジのようにラム肉の脂を、味を吸ってくれますよ。
これがラムのタン塩。牛や豚のと差異……というのはあまりわかりませんでしたが、サクサクと噛み切れる食感がまた味わい深い。
これはお店で「ラムラック」と呼んでいる、骨付き肉。
焼台の上に乗せるのは、2つが限界なほど大きな骨付き肉は、外に焼き目のついたこんがり色、中はピンクのミディアムレアの状態にして、豪快にかぶりつけば「肉を食ってる感」がスゴい。
この厚み、でかさ、ミディアムレアのジューシー感は、生肉ならでは。さすが北海道直送。まさに羊祭りだ。
その他鉄板の上で焼くじゃがバターや、同席したメンツは「牛とろ飯」やアイスまで食べていましたが、私は目の前の肉にかぶりつくだけで撃沈。おなかいっぱい。
ラム肉羊肉のブームの今。オシャレなお店も増えていますが、このレトロな外観に物怖じしちゃダメです。この扉の向こうにジンギスカン天国があります。
飲み食べ放題の通常ラム肉＋ラムソーセージだけでも、かなりお得にいい思いはできると思いますが、贅沢にアラカルトで端から端までぜんぶ食べるといいですよ。
【店舗情報】
名称：ジンギスカン楽太郎
住所：東京都豊島区西池袋1-25-7
営業時間：17：00〜24：00（土日13：00〜）
名称：ジンギスカン楽太郎
住所：東京都豊島区西池袋1-25-7
営業時間：17：00〜24：00（土日13：00〜）
【Amazon】
【楽天】
【ジンギスカン 送料無料】北海道【最高級 ラム肉】ジンギスカン 1kg.【2kgの注文で】1kgオマケします！
