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あなたの暮らしのためになる(?)漫画原作者・猪原賽が発信する中央線ライフブログ

  • 12:00

夏にぴったり!高田馬場「ばりちゃん」のラーソーメン

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高田馬場「ばりちゃん」のラーソーメン。博多ラーメンの麺を冷やして、そうめん風にどうぞ。500円。


博多ラーメンの冷やし版
「ばりちゃん」のラーソーメン


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★高田馬場「ばりちゃん」で酒を飲む機会が増えた(ラーメン屋なのに)

本場の博多屋台に進化した!高田馬場「博多らーめん ばりちゃん」オープン

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「博多らーめん ばりちゃん」がオープンし、高田馬場の博多ラーメン難民はホッと胸をなでおろす!なぜなら店主が元ばりこて高田馬場店長だ!しかもつまみも豊富なガチの博多屋台風になって帰って来たぞ!

今はなき「ばりこて 高田馬場店」の店長が独立しオープンした「博多ラーメン ばりちゃん 高田馬場本店」は、店主曰くたまたま飲めるラーメン屋

つまみが豊富になり、どれもおいしく、私は「ばりこて」時代よりも酒を飲みに行く機会が増えました。


「イチローズモルト」が適正価格でいただけると知ったら、なお酒を楽しみに行く私の気持ち、わかってもらえると思います。

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イチローズモルトで飲む、ハイボール。これを790円で飲めるなんて、ウイスキー好きはそれだけで来る理由があります。

ですが、今回は夏の味覚「ラーソーメン」の紹介。


★博多リスペクト「ラーソーメン」

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お邪魔したその日、7月24日。オススメおつまみメニューに「博多ラーソーメン」という文字が見えます。

「福岡県民はご存知のラーメンの麺を用いたそーめん。」という説明に、ちょうど通りかかった店主に聞いてみると――

 店主「福岡民なら誰でも知ってる居酒屋の人気メニューなんですよ。リスペクトを込めてばりちゃん風にアレンジしてみました」

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はあ、なるほど。博多ラーメンの、そうめん。

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冷水で〆た麺は、氷の浮かぶ水の中に。

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つけ汁は、揚げナス入りの冷たい汁。ネギ・みょうが・ゴマがたっぷり。

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確かに中華麺。だが麺の細さはそうめん。こりゃ暑い夏にいいぞ〜。

お値段は、ばりちゃん価格500円!

 ――安いっすね!

 店主「だって豚骨スープ、使ってないじゃないですか……」

 ――良心的!

 店主「(苦笑い)」

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もちろん、〆にラーメンも食ってます。……食い過ぎた。

この日ラーメンに辿り着くまでのおつまみは、店舗情報出してから次の項に掲載しますね。

日替わりのオススメや入荷情報が豊富に更新されているばりちゃんTwitterアカウントをぜひ確認の上、行ってみてくださいね!

【店舗情報】
名称:博多ラーメンばりちゃん 高田馬場本店
住所:東京都新宿区高田馬場2丁目13−6
営業時間:11:00〜15:00/17:30〜25:00
公式サイト:Twitter
【Amazon】

★ばりちゃん“居酒屋メニュー”

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▲にがうりのおかか和え(200円)

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▲さがり串(1本300円)と甘ながピーマンバラ巻き串(1本150円)

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▲ばりちゃん特製からしレンコン(400円)※地味にイハラさんが一番好きかもしれないおつまみ

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▲手仕込み銀鮭フライ(250円)※安さと旨さでリピート率がヤバいらしい

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▲かまぼこバター※シンプルなのに病みつきの味

なお、宴会コースメニューも始まり、人数によっては2階の貸し切り営業も可能みたいです。先日いただいたひとり用もつ鍋も、きちんと人数分の大鍋Ver.で提供されるみたいですよ。

博多屋台飲みで宴会したい人は、ぜひ問い合わせてみてくださいね。

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