- 2018年07月19日12:00
『マツコの知らない世界』で紹介されそこなった「えのけんラーメン」の冷やし中華
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これが昨年夏の「マツコの知らない世界」冷やし中華の世界で紹介されそこなった「えのけんラーメン」の冷やし中華です。
マツコの知らない世界で
紹介されそこなった冷し中華
「えのけんラーメン」
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★『マツコの知らない世界』で不遇の扱いを受けた「えのけんラーメン」
（TBS公式サイトよりキャプチャ）
梅雨が明け、夏まっさかり。冷やし中華でも食べたいな〜と思う時、昨年の『マツコの知らない世界』が思い出されます。
あの番組を見て、去年は冷やし中華がプチブームになったイハラさん。今年はどこの冷やし中華を食べようかな〜と思っていたところ、南阿佐ヶ谷・青梅街道沿いの気になるラーメン屋のTwitterアカウントが開設されたと、to-Dieモトクラシー（東田妹暮らし～）さんから通報が。
Twitterはじめました。#はじめてのツイート
— えのけんラーメン (@enoken_ramen) 2018年6月21日
そうだ、確かこの「えのけんラーメン」は、昨年の『マツコの知らない世界』で、冷やし中華ランキング10位内入賞も、番組中では紹介されなかった不遇のお店。
（TBS公式サイトよりキャプチャ）
ね？ マツコの知らない世界公式アーカイブには、その写真と名前が載っている。けれど番組内では、10店舗を紹介するフリップにその店名と写真のみの扱いで、番組本筋ではランキング５位以上の店しか、映像では紹介されなかった。
でもこのちっちゃな写真でも、気になりませんか？ 私は食べたい。だから１年が経ってしまったが、今年行こう。
そんなわけで南阿佐ヶ谷・青梅街道に立ち、前回「田っくん商店」に立ち寄り。その後、〆とばかりに「えのけんラーメン」へハシゴです！
★麺が見えない！具が多い！大きい！
「えのけんラーメン」に来ました。「田っくん商店」から距離にして50メートルほどでしょうか。
昔ながらの町中華のたたずまい。食券制。
瓶ビールは、まさかのサッポロ赤星！
そして餃子！ つけダレは、酢醤油ラー油を自前で作るか、特製辛味噌か。辛味噌と聞いていましたが甜麺醤のように甘かった。
……え？ 〆じゃなかったのかって？ まあなんというか、つい。
で、餃子をアテにビールを飲んでいたら――
来ましたよ！冷やし中華です！
何これ大きい。高い。具が多い。チャーシューでかい。麺が見えない。
★オーソドックスかつオリジナリティ！えのけんラーメンの冷やし中華
えのけんラーメンの冷やし中華を、逆側から見たところ。サニーレタスを下敷きに、具はプチトマト、コーン、もやし、紅生姜、わかめ、
もう一度表に返して、ゆで玉子、メンマ、きゅうり、そして大ぶりのチャーシューが２枚！
これ、冷やし中華の具だけが積まれてるんじゃないの？
いえ、麺が下に隠れてます。
麺は太麺でしこしこしています。多い具に負けないくらい、主張があります。
チャーシューはボリューミーで食べがいもある。
ザ・冷やし中華の酢醤油ダレもクド過ぎなくて……
これ、今のところ私の冷やし中華ランキングでは、かなり上位に入りますよ！
キーワードは「食べがい」。スープオフな分、冷やし中華はボリューム不足を感じることが多いんですが、見てのとおりのうず高い具の量。その具に負けないツルシコ極太麺。
ベースはいたって普通のオーソドックスな冷やし中華の味なのに、ここでしか食べられない感が強い。
ほっとする味なのに、オリジナリティ。
やっぱり町中華はあなどれないなと。
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