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あなたの暮らしのためになる(?)漫画原作者・猪原賽が発信する中央線ライフブログ

  • 17:00

明太子+サキイカ=“最強”!「かねふく明太子入りさきいか」

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お酒のアテの定番・さきいかに、かねふくの明太子が入っちゃったら最強じゃないですかーやだー!

さきいかに明太子入ったら
控えめに言っても最強!
「かねふく明太子入りさきいか」


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★おつまみニッポン「かねふく明太子入りさきいか」

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こんなおつまみ見つけた途端に買うだろというサキイカ、「かねふく明太子入りさきいか」。

「おつまみニッポン」「ご当地シリーズ福岡発」と書いてありますが、メーカーの井上食品は神戸の企業。

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Amazonで検索してみると、黒いパッケージのバージョンのみ見られます。私の買った「おつまみニッポン」シリーズは、井上食品の公式サイトにも見受けられず、少し心配になります。

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製造販売は、ごらんのとおり井上食品ですので、まあ気にしないことにしましょう。

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だって、パッケージ開けたらこれですよ!

さきいかの表面にパラパラと明太子粒が申し訳程度に付いているのを想像したら……これ完全に居酒屋の「いかめんたい」じゃないですか!?

ソフトでしっとりしたさきいかに、指を赤く濡らすほどの明太子粒がコーティングされ、くっそヤバ。これ1袋ありゃ、お酒5、6杯は飲めちゃうよ!!


★「かねふく明太子入りさきいか」は完成体!そのまま食え!

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調味料・加熱いらず!お手軽「派生無限ピーマン」レシピは混ぜて冷やすだけ!
ここで思い出すのは、いっときマイブームだった“派生無限ピーマン”――つまり細切りピーマンの塩昆布・さきいか漬け。

ここに明太子が入ってくりゃ、史上最強の酒のアテかつご飯の友が出来上がるのでは……

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さっそく、千切りピーマンに塩昆布、そして「かねふく明太子入りさきいか」を袋に入れます。

どうですか。明太子をまとってピンク色に染まったさきいか。むちゃくちゃフォトジェニック……もといインスタ映えしませんか!?

この3つの材料を軽く混ぜ、袋の上から揉み込み、しんなりしたところで口を縛って、冷蔵庫で一晩寝かす。

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はい。完成。……って、アレ? 明太子感が……なくなってない?

わずかに明太子の粒が見られるが……食べてもそのまま食べた時の感動ナッシング。
まあ、考えてみれば当たり前か。この無限ピーマンは、さきいかと塩昆布の旨味が大量のピーマンに移っておいしいおつまみ。

せっかくの明太子の風味がピーマン全体に移り、希釈されてしまったのだ。

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「かねふく明太子入りさきいか」はこの状態が完成形! みんなも買ったらそのまま食え。

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