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あなたの暮らしのためになる(?)漫画原作者・猪原賽が発信する中央線ライフブログ

  • 17:00

業務スーパーのご家庭用「業務カレー」がまさに“あのカレー”で涙ちょちょぎれる

2017-11-04-16-09-12
先日購入した業務スーパーPB商品…その名も「業務カレー」が、誰しもが想像する「あのカレー」だったのでお知らせします。

「業務カレー」って潔い名前だけど、10皿分じゃご家庭カレーじゃねえかという主旨で茶化してブログに書いたのは先月。

ですが、浅はかでした。実際にこのルー「業務カレー(中辛)」を使い自宅でカレーを作ってみたところ……

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どうですか、この普通さ。色合い、ぼってり感。

給食で食べた、学食で食べた、山間のドライブインで食べた、あの懐かしいカレーライスの味なんですよ。ひとくち食べてどこから湧き上がるかわからん懐かしさに涙出そうになった。

ま、上(↑)のカレーは、福島のご当地食材「厚揚げソフトかまぼこ」を紹介するために作ったものなんで、魚のダシが染み出して味わい深くなってるんですが、それでも基本のカレーの辛さ、ぼってり感はまさに“あのカレー”。

去年だったか、「市販のカレールーを二種類混ぜたりコクを出すためにいろいろ足したりして『うまい』と感じるのは自分で手間をかけた分そう感じさせるプラシーボ」みたいな話ありましたよね。

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赤ワイン、醤油、生クリームやヨーグルト、「業務カレー」はお好みの調味料・食材で味の調整推奨!

むしろそうしたアレンジで飲食店の個性を出してくれ、ということなんでしょうが、ほんとこのルー使ったそのままが、懐かしさ満点でオススメです。

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ぜひゴロゴロひと口サイズの人参、ジャガイモ、玉ねぎを使って、懐かしい“あのカレー”を味わってください。

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あと、こんな給食や食堂の懐かしさをご家庭で楽しめる、10皿分の「業務カレー」。業務用にしては小さすぎると揶揄してすみませんでした! むしろご家庭サイズで出してくれてありがとうございます!

みんな業務スーパーで「業務カレー」を買うんだ!

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