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あなたの暮らしのためになる(?)漫画原作者・猪原賽が発信する中央線ライフブログ

  • 17:00

フードコートの域を超えた!?本格パラパラ「チャーハン専門店 火道」の油淋鶏炒飯

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チャーハン大好き系漫画原作者、猪原賽(@iharadaisuke)ですこんにちは。

もはやフードコートのレベルじゃねえ! 横浜中華街のパラパラチャーハンが、埼玉の僻地・免許センターでお馴染み鴻巣の駅直結ビルで食える!

アド街7位!
陸の孤島・埼玉鴻巣「火道」の
本格パラパラ広東風チャーハン


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★“免許センター”でお馴染み!埼玉県民全DIS街・鴻巣に降り立った

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全埼玉県民ドライバーが降り立つ街・鴻巣。ここには埼玉唯一の免許センターがあり、評判は最悪です。

高崎線・宇都宮線・西武線など縦方向の交通ばかりで、横のつながりがない埼玉において、埼玉のほぼ中央に位置する鴻巣は、陸の孤島と言っていいでしょう。

さらに免許センターは駅から徒歩20分ほど。その遠さに、埼玉の全ドライバーが文句を言うのは仕方がない。

ですが、そんな怒りのドライバー全員に聞いて欲しい。鴻巣駅に直結するビル「エルミこうのす」のフードコートには、フードコートのレベルを超えた最強のチャーハン専門店があるんです。

むしろ鴻巣に来ないと食べられない。免許センター行くのに面倒だとお怒りのドライバーは、おいしいチャーハン食べて帰ってください。


★アド街7位!「チャーハン専門店火道」は中華街の味!?

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「エルミこうのす」1階・フードコート。

長崎ちゃんぽんリンガーハット、ミスタードーナツ、ロッテリア、KFC……大手ファーストフードの看板が並ぶ中、私が気になったのは「チャーハン専門店 火道」。

そんな店、聞いたことない。ローカルで元気なFC店かなと思う、どこかB級感ある看板。
しかし、フードコートというロケーションに合わせてそう見くびっていたわたくし、大変失礼しました。

実はここ「火道」、横浜中華街の料理人を招聘し開業したチャーハン専門店!

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テレビ東京公式サイトよりキャプチャ)

その詳細は、テレビ東京の公式サイトに書かれていました。
「チャーハン専門店 火道」は、人気ローカル情報番組『出没!アド街ック天国』鴻巣の回で、第7位として紹介されていたのです。

横浜中華街から招いた料理人。究極のパラパラ。海鮮XOチャーハン。フードコートの域を超えた美味しさ。
なんでこんな田舎町のフードコートに!?


★「火道」のユーリンチーチャーハン食べてみた

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横浜中華街の料理人が作る、チャーハン。「広東チャーハン」を基本に、中華一品料理がトッピングされた数々のチャーハンがメニューに並んでいます。一押しは海鮮XOチャーハンですが、エビマヨチャーハンやかに玉チャーハンも気になりますね。

チャーハン専門店とはいえ、そこは横浜中華街の料理人が活躍するお店。ラーメンもありますし、

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普通に中華定食もありますし、点心もあります。というか、値段安くない?

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そんな中、今回私がチョイスしたのは「ユーリンチーチャーハン」。単品はスープ付きで、590円。

いや、だから安いって。安すぎじゃない?

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揚げたてユーリンチーがドッカと乗っており、下のチャーハンが見えません。

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カリカリの衣の中のジューシーな1枚肉。ユーリンチーは単品でそのままおかずになる勢い。ビール飲みたい。(ビールあります。)

ユーリンチーをどかせば、下のチャーハンが見えて来る。見事に玉子が米粒にコーティングされた黄金色のチャーハン。そのパラパラ具合は、レンゲの上ですら口にとどける前にこぼれる勢い。パラパラというか、もはやサラサラだぜこのチャーハン……!

広東風のさっぱりとした味付けと、レタスのシャキシャキ感もおいしく、そこにユーリンチーのガツンとした鶏肉。この組み合わせ最強。

基本の「広東チャーハン」はスープ付きの単品550円。「ユーリンチーチャーハン」は590円。たった40円アップでこのトッピング、ヤバいって!

「火道」のチャーハン、安すぎてダメ。フードコートなんかにあっちゃダメ!
この高いレベルのチャーハンが、こんな安い環境にあっちゃダメだってば!


★埼玉県民は免許センターじゃなくて火道を目指せ

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埼玉唯一の免許センターがあるために、逆に埼玉県民から文句を言われがちな街・鴻巣。

ぶちぶち文句言ってそれぞれ家路につくまえに、鴻巣駅前「エルミこうのす」フードコート内に「チャーハン専門店 火道」があることを思い出してください。そしてフードコートレベルを超えた本格的で激安なチャーハンを食べて、むしろ鴻巣に来て良かった……くらいに思って帰れ。

……ちなみに、上段で「アド街7位」と書きましたが、よく調べてみたらアド街鴻巣ランキング7位は「エルミこうのす」であって、「火道」はその中にある店のひとつとして紹介されていたようですw

【店舗情報】
名称:チャーハン専門店 火道
住所:埼玉県鴻巣市本町1丁目1−2(エルミこうのすフードコート内)
営業時間:10:00〜21:00
公式サイト:エルミこうのす公式サイト内詳細

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