- 2017年11月12日12:00
“餃子の街”阿佐ヶ谷―「スター餃子」の極厚皮でずっしりジャンボな焼き餃子・水餃子がうまい
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でけえ……。荻窪在住の友人にすすめられた「スター餃子」(南阿佐ヶ谷)に寄りました。腹いっぱいのハシゴ酒、二軒目だというのにモリモリ食っちまったゾ……!
“餃子の街”阿佐ヶ谷――
「スター餃子」の厚皮焼・水餃子
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★酒場「さん七」の後のハシゴ酒に餃子
こちらの記事で紹介した「さん七」。もともとは荻窪在住の友人が気になっていたお店。私はそれに付き合ってお邪魔したのですが、出て来るお酒におつまみがおいしいので、同じく荻窪に住んでいる日本酒好きな友人を急遽呼びつけ、3人体制。おいしい、楽しい、大酩酊。
「さん七」はJR阿佐ヶ谷駅というよりは、丸の内線・南阿佐ヶ谷駅のエリア。荻窪在住の友人ふたりは、歩いて荻窪に帰るという。
じゃあ解散という段階で、友人が「最後に餃子食ってこうぜ」。……あ、はい。
そんなわけでベロベロ腹いっぱいなのに来ちゃったのが、「スター餃子」でした。
★「スター餃子」の豊富なメニュー
南阿佐ヶ谷駅から徒歩1分。青梅街道沿いの餃子居酒屋。店頭写真を撮り忘れている、酔っ払いのイハラさん。餃子を〆ってのは、ちょっとこれ、ボリューム的に食えるかな……と心配しつつ見るメニュー。餃子いろいろ、おつまみ豊富。特におつまみは250〜350円と格安。1軒目に来たらむちゃくちゃ食いまくって飲みまくりそうな。
店名と同じ看板メニュー「スター餃子」(薄皮8個・600円)。
「たっぷりシソ入り餃子」(薄皮6個・470円)。
ニラ・にんにく入り、薄皮の餃子は肉汁たっぷり、ジューシー。……あれ? これ、うまいな。腹いっぱいなんだけど、食える。
「シソ入り餃子」は大葉1枚を餡にくるんだ状態。ニラ・にんにくが入っていないので、薬味の風味はシソだけが担っている。シンプルながらさわやかな餡。
スター餃子とシソ餃子。旨味とさっぱり感。両方とも、飽きずにサクサク食べられる。俺、おなかいっぱいだったのに……。
「スター水餃子」(厚皮4個・440円)。はい、追加です。
しかも見てくださいよ、このずっしりとしたボリューム感。
店名の名を冠した「スター餃子」は、薄皮・厚皮の2種あり、薄皮は通常の餃子サイズで焼き餃子のみ。
厚皮はその1.5倍の大きさがあり、焼き餃子と水餃子の2つの味で楽しめる。
その厚皮水餃子は、皮の厚み、もっちり感、まるで小籠包のような楽しみ方。
★厚皮「スター餃子」は焼き餃子も水餃子も“皮”が出色!
思わず追加してしまいますよね。3人のアラフォー。二軒目。こんなに食うつもりじゃなかったのに、試さずにはいられないスター餃子の魔力。
追加したのは「明太チーズ餃子」(薄皮6個・550円)。こちらもニラ・にんにく無し。明太チーズのジャンクな味わい。
そして「スター餃子」(厚皮4個・440円)。へちゃむくれになったスライムのような断面図、皮の厚み。水餃子ではそのモチモチ感が楽しめたが、焼き餃子は焼き餃子で、水分が飛んでよりネッチリとした皮の食感が楽しめる。焼・水、どちらもうまいぞ、厚皮スター餃子。
★「スター餃子」は阿佐ヶ谷と荻窪にある件
――おいしいぞ、ここの餃子。教えてくれてありがとう。友人「ま、本当は荻窪店行きたかったんだけど、ここからじゃ遠いしね。名前同じだからここでいいやって」
――荻窪店?
後でグーグル先生に聞いてみたところ、もともとここ南阿佐ヶ谷の「スター餃子」を始めた人が、お店を現在の店主に任せ(権利等も手放し)、荻窪で同じ名前の餃子店を出したのだとか。
だから、阿佐ヶ谷のほうが先にオープンしているけれど、元祖はどちらかと言えば、荻窪。
――で、荻窪と南阿佐ヶ谷、味はどう? 違った? 同じだった?
友人「荻窪店、小さな店でいつも満席で、入ったことないんだよね」
――『さん七』に引き続き、キミは初めての店を堂々と勧めて誘うよね……。
友人「『さん七』も『スター餃子』もうまかったじゃないか。結果オーライ、問題なし」
――……はい。
★“餃子の街”――阿佐ヶ谷
私が阿佐ヶ谷で一番に勧める餃子店は、これまで「WASH1N TOKYO」でした。持ち帰りのみですが、「一福」もTV等でも取材の入るお店ですし、
もちろん「餃子の王将」があり、
老舗人気店「なかよし」がある一方で、
24時間営業の「餃子酒場」が駅前にオープンしたばかり。
他には最近増床リニューアルしたと噂のある行列店「餃子房 豚八戒」は未体験でしたが、今月初めてお邪魔する機会があります。
そして今回の「スター餃子」。
他にも中華料理・中国料理の名店は多い。
阿佐ヶ谷は、餃子の街。これ、もう確定事項ですから。
【店舗情報】
名称:スター餃子(南阿佐ヶ谷)
住所:東京都杉並区阿佐谷南3丁目2−3
営業時間:17:30〜23:30(水曜定休)
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