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あなたの暮らしのためになる(?)漫画原作者・猪原賽が発信する中央線ライフブログ

  • 12:00

“食欲減退”に“キャラ弁”に!青いお茶・バタフライピーで炊くブルーライス

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漫画原作者、猪原賽(@iharadaisuke)ですこんにちは。

ダイエット用の食欲減退に、かわいい海のキャラ弁に。安心自然素材でゴハンに“青”い色を付ける方法〜!

青いお茶・バタフライピーで炊く!
ブルーライス(青いごはん)


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★「バタフライピー」について

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インスタ映えも健康も期待できる!?“真っ青”なタイのお茶「バタフライピー」


と、数日前に当ブログNewsACTで紹介した「バタフライピー」。ハーブティですがこんなに真っ青で、しかもほとんど無味無臭に近い。ということは、こういうことにも利用できるのでは!? というチャレンジをしてみました。

「こういうこと」とは、つまり――


★バタフライピーでゴハンを炊いて“食欲減退”ダイエット効果に期待する

「青」は食欲減退色。青いお茶・バタフライピーでゴハンを炊けば青いゴハンになるだけでなく、無味無臭なのでゴハンに余計な風味が付かないはず。というわけで、

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まずはバタフライピーを、濃い目の色に淹れる。花を熱湯に入れ、自然に常温の水になるまで待つと、かなり濃い色になっています。
単なる青い水となったバタフライピーティー。それを研いだおコメに入れると――

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なんかヤバい!

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炊き上がりもけっこうヤバい! 暗い部屋で撮った写真なので、炊き上がりの青さはイマイチに見えるでしょ?

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明るい部屋で撮れば、その青さ引き立つ。

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グリーンカレーを添えてみました。どうですか? グリーンカレーがまったくグリーンに見えないほど、バタフライピーライスの異常な青さ。でも、これ、ハーブティの自然の色。合成着色料ではないんです。

どうですか皆さん。食べる気がしませんね。バタフライピーでゴハンを炊いて、ダイエットの食欲減退効果を狙えそうな気がしませんか?


★バタフライピーでゴハンを炊いて“キャラ弁”が捗る

“食欲減退”を狙う、というのは、食材にとって失礼じゃないかという論もあるかもしれません。
しかしバタフライピーは自然由来、ハーブティの青さ。逆に前向きなブルーライスの使い方があります。

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それは、「キャラ弁」です。バタフライピーライスを“青い海”に見立て、タコさんウインナーを添えれば、これだけで楽しい海の情景が出来上がります。

私はキャラ弁を作り込む素養がないのでここで留めておきますが、島、貝、魚……夏の思い出を描く絵日記のような弁当を安心・安全な素材で作ることができますよ。

バタフライピーで青いゴハンを炊いてみた。その報告はこの辺で。では。

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