- 2017年08月31日12:00
嫌いな人がいるわけない!「カレーつけ麺専門店しゅういち」のアツアツ!石鍋カレーつけ麺
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ラーメンとカレーが大好きな漫画原作者、猪原賽(@iharadaisuke)ですこんにちは。
まだまだ残暑厳しい季節。アッツアツの石窯でつけ汁が冷めない「カレーつけ麺専門店 西麻布しゅういち」(等々力店)のカレーつけ麺を紹介。ゴハンのセットで〆のカレーライスも楽しめる!
「カレーつけ麺専門店しゅういち」
アツアツ!石鍋カレーつけ麺
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★“カレーつけ麺”専門店!?

「カレーつけ麺専門店 西麻布しゅういち」。西麻布とありますが、その支店・等々力支店にやって来ました。
「しゅういち」はその名のとおり“カレーつけ麺”を押し出したつけ麺店で、本店西麻布のほか、六本木や恵比寿に支店があるもよう。
日本人が大好きなラーメン(つけ麺)と、カレー。それが複合したカレーつけ麺、嫌いな人なんているんですか!? いるわけない! いたとしたらそれはカレーが嫌いな人だよ、めったにいないよ。

カレーつけ麺推しなだけあって、メニュー看板は黄色を貴重にしたもの。メニューにはカレーつけ麺のほか、カレーラーメン、カレー油そばなど、カレーが嫌いなら来るんじゃない! というカレー1色です。
夏限定「冷やしカレーまぜそば」や「冷やしつけ麺」(麺も汁も冷えているVer.)などもあるようですね。
★しゅういちの「カレーつけ麺」食べてみた

食券制。ボタンには外のメニューにはなかった「黒ゴマカレー担々麺」などもあり、一瞬悩んだのですが、基本のイチオシ「特製カレーつけ麺」(980円)をオーダー。麺とつけ汁、そして別添の具。
ランチタイムはサービスでライスが付くようです。
あ、メンマは公式Instagramアカウントの画像を見せてサービス特典を使用して追加してもらいました。

驚いたのは、つけ汁が熱せられた石鍋で、カレー色のつけ汁がグツグツと煮立っています。
訪れた日は暑い夏の盛りでしたが、こんな日は逆に汗噴き出すアツアツカレーもいいものです。夏限定「冷やしカレーつけ麺」は麺も汁も冷えているそうですが、やはりカレーはアツアツを食べたい!

麺は冷たく締められた平打太麺。

とろみ感の強いつけ汁は、ココナッツの甘さが感じられるマイルドで濃厚なカレー味。ですがネギが見えるほか、出汁は鶏出汁使用の、しっかりつけ麺としての“和”風を外れていません。

別添えの具は、直炙りチャーシュー、味玉、ほうれん草、海苔。つけ麺のチャーシューは刻みチャーシューが多いですけど、これだけ厚切りで大きなものが2枚付いている。カレーつけ汁にひたしてそのまま食べてもよし、ですがまあ1枚は残しておくと良いですよ。
★カレーつけ麺にサプライズのワンタン
こんな具を麺をつけ汁につけてはすすり、すすってはつけしていると……
あれ? つけ汁にワンタンが隠れてた! 具は外に置かれていたので、サプライズ的にうれしい具。
★〆に必須!ライスの食べ方

海苔はつけ汁にひたしてライスを巻くとおいしくいただけますが、ライスの食べ過ぎに注意しましょう。

だって残ったつけ汁にライスを投入し、チャーシューを添えたカレーライス(リゾット)を〆に食べたいじゃないですか!
これだってもちろん、つけ汁が石鍋に入っているからこそですよ。カレーが冷え切っていないからできる満足の〆。
ライスはランチタイムのサービスでしたが、ランチタイム以外でも有料でも追加しとくべきです。
みんなだいすきカレー味。アツアツ汁にくぐらすつけ麺は食べておいしい。〆のカレーライス(リゾット)で大満足。ごちそうさまでした。
次伺う機会があれば、カレーラーメンや油そばにも挑戦したいですね。
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