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あなたの暮らしのためになる(?)漫画原作者・猪原賽が発信する中央線ライフブログ

  • 12:00

高田馬場「たまには焼肉」の特上厚切ハラミと激安マルチョウ!ひとりでも毎日通うレベル!

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焼肉大好き系漫画原作者、猪原賽(@iharadaisuke)ですこんにちは。

高田馬場の裏路地小さな焼肉屋「たまには焼肉」でリーズナブルかつ豪勢な焼肉体験。近々高円寺店もオープンするんですって!

「たまには焼肉」で
たまには黒毛和牛を堪能する


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★高田馬場裏路地焼肉「たまには焼肉」

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高田馬場の馬場口を下り、西武線高架横の細い路地に入ると、小さな飲食店が並んでいます。その中のひとつに、「焼肉」の赤い提灯。

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「たまには焼肉」。それがこのお店の名前。毎日はムリだけど、たまには食べたい焼肉。そのままの店名で潔い。

そして実際、たまには食べたい良いお肉をいただける、こじんまりとしたお店。

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店内は3、4人が座れるテーブル席と、4人ほど座れるカウンター。非常にキャパは小さいです。
テーブル席もビールケースを並べ、板を乗せただけの簡易的なもの。

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今回は、アラフォーいはらさんを筆頭に30代の男ども4名。やや窮屈な状況ですが、店内の雰囲気を見れば、むしろ大人数で来ちゃってごめんなさい状態。
そんなおっさんどもの目の前に設置される、七輪――

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なぜか二段重ね。

 店員「排煙口がこれ以上下がらないので、高さを出すしか煙を吸わせることができなくて……」

つまり使用するのは上だけ、下の七輪はただの下駄という、なんとも手作り感のある……。


★「たまには焼肉」はトレーサビリティ実施店

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そんな店内をDISりたくて記事を書いているわけじゃないんですよ、私は。

とにかく「たまには焼肉」はたまに食べたいいい焼肉が食える店。

その提供されるお肉はトレーサビリティを導入しており、個体識別番号を提示する安心の国産黒毛和牛がリーズナブルにいただけるんです。

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こちらは「和牛肉盛り合わせ」(2,480円・以下すべて税抜価格)。左上から時計回りに特上カルビ、かぶり、みすじ、うわみすじ。

いきなりヤバ過ぎるビジュアルで高まる。さっそくいただきましょう!


★「たまには焼肉」の霜降り肉、特上厚切りハラミがヤバい

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柔らかくおいしい特上カルビ。炭火で軽く炙る程度でいただきます。

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カブリはリブロースの背の部分。

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みすじは肩甲骨下のお肉。どれも素晴らしい霜降り具合で、ほぼレアで行きたいくらいですね!

4切れ(みすじのみ6切れ)×4種類。このレベルのサシの入った牛肉のセットを2,480円でいただけるなんて、安過ぎないですか!?

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そしてこちらは「特上厚切ハラミ」(1,580円)。こちらもサシがゴイスー。

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そして厚さもゴイスー。ミディアムレアの状態でいただくと、むっちりとした食感ととろける脂のバランスが味わえます。ちょっと値が張るかなーと思いきや、コスパ的には安いんじゃなかろうか。ついもうひと皿追加してしまった。


★「たまには焼肉」のホルモンが安すぎる!

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うって変わって、こちらは「マルチョウ」(290円/写真は2人前)。

大阪鶴橋の味を謳う「たまには焼肉」。もちろん普通の焼肉もこだわりの肉を仕入れていますが、ホルモンこそ真価を発揮する!

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わー、炭火の上でふくふくしく育ったなー。脂をたっぷりたくわえたとろとろの身。プチンと弾けるモツ。これ一人前290円で出しちゃうかな!

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こちらは左・シマチョウ(390円)、右・炎上ホルモン(290円)。

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縞々のシマチョウが、まあ、勢いよく燃える。ゴウゴウ燃え上がる。どれだけ脂を下に落としてんだというくらい、脂が出る出るシマチョウ。
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そして「炎上ホルモン」は部位としてはマルチョウと同じ小腸に当たりますが、

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これまたよく燃える。

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火消しの氷を置いても、炎は上がる。ああ、なんかキャンプファイヤーってこんな感じか、それとも冬の焚き火を眺める気分でこんなか。……今は真夏だけど。

何度も言いますが、これで一人前290円ですよ。ホルモンだけ焼いてりゃ、相当リーズナブルなんじゃないか?


★「たまには焼肉」は“毎日焼肉”を予感させる良店

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この日の会計は、4人で15,000円ほど。酒も飲んでいい肉食って、ひとり4,000円しないくらい。

これ、特上厚切ハラミをおかわりしてての価格ですよ。「たまには焼肉」どころか、ホルモン縛りにすれば、毎日でも来れそうな勢い。
そしてたまには、黒毛和牛の極上部位を……なんて焼肉ライフを送れる。いいじゃないか……。

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さて、そんな「たまには焼肉」は、8月16日に「高円寺店」がオープン。

 ――高円寺店って、どこにできるんですか?

 店員「商店街の中にできるんですよ!」

 ――高円寺なんて駅前商店街ばっかりだよ!!!!!

 店員「すいません、まだ私も1回しか行ったことなくて(笑)」

聞けば系列店のビストロも神田にオープンしたばかりなんだとか。てか、高円寺店どこなんだ!?w

【店舗情報】
名称:たまには焼肉
住所:東京都新宿区高田馬場2丁目19−5
営業時間:月〜土18:00〜4:00/日祝16:00〜1:00
公式サイト:Twitter


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