- 2017年07月30日17:00
レタス串と低温調理肉刺しにびっくり！中野レンガ坂人気店「大衆酒場コグマヤ」ショートレポ
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中野レンガ坂の新顔・人気大衆酒場「コグマヤ」の串煮込みを紹介するショートレポ。ここはゆっくり腰を落ち着けて飲みたいぞ！
そんな中、昨年レンガ坂にオープンしたばかりの「大衆酒場コグマヤ」が、中野民の人気飲み屋のひとつとして存在感を増して来ているんですよ。
私は先日「Tulli Bar&Dining」での貸切パーティに参加しましたが、その前の0次会として、「コグマヤ」にひとりで潜入。そのため大したレポートは出来ませんが、ここはがっつり1次会から行くべきいい店でした。
こちらの名物は「串煮込み」。
ひとりで0次会のため、遠慮がちに頼んだ串は、左からホルモン（150円）、うずら（100円）、レタス（120円）。
そもそもレタスを串にするという発想にオドロキですが、他の串ダネとは違い、オーダー入り次第サッと煮込みダレをくぐらす串。
加熱された青さは鮮やかで、生のシャッキリ感を残したまま、濃厚なタレの甘味と絡んだ味わいは、最高だ。酒が進んじゃう。0次会なんで飲み過ぎ禁止です。
もう1品オーダーしたのは、「肉刺し三種盛り（ハーフサイズ）」（380円）。
「刺し」だけど、低温調理された加熱した肉とホルモン。
部位は「レバネギ」「ハツユッケ」「ガツぽん」。それぞれ単品だと1品350円を、「三種盛り」で580円。ハーフサイズは380円。
で、写真はハーフサイズのわけですが、けっこうな盛りでした。
レバとガツが旨いのは、想像どおり。ですが低温調理の「ハツ」が、ぷりぷりやわらかなのは想定外のおいしさ。
厚揚げ、ハムカツ、アジフライ。ホタルイカの沖漬け、ネギトロユッケ、カルパッチョ。気になる一品料理も多く、こんなの0次会の腰掛けちょこっとじゃもったいない……！ けど次行かなきゃ……！ という後ろ髪引かれる宿題店「大衆酒場コグマヤ」。
南口界隈で飲む機会の多い友人によれば、「入れないことはないけれど、空いてる瞬間を見たことがない」という人気店。なるほど、毎日ちょこっとでも、みんなでガッツリでも楽しめそうな大衆酒場。わかる、わかってるよ中野の酔い人達よ。
北口ばかり攻めがちな猪原さん。男だらけの定食屋「タブチ」が無くなって以降、レンガ坂がオシャレになってビビってる勢のひとりでしたが、中野駅南口は無視できない呑べえスポットであることを再認識しました。
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