NewsACT

なたのらしのめになる(?)「世界の中野」からマンガ原作者・猪原賽が発信する中央線ライフブログ

  • 17:00

だし香る“和”のサンド!「Wa's sandwich」のボリューミーな玉子サンドとかつサンド

image
サンドイッチ大好き系漫画原作者、猪原賽(@iharadaisuke)ですこんにちは。

JR新宿駅構内の新スポット・NEWoManエキナカ内「Wa's sandwich」で買えるサンドイッチが和風のテイストかつボリューミーでオススメです。

NEWoManエキナカ
「Wa's sandwich」の
和風ボリュームサンド


★当ブログ管理人の“肉”コラム掲載誌

肉の都 東京 ~今すぐ食べたい美味しい店169~

マイナビ出版 (2016-07-28)
売り上げランキング: 82,012
マイナビムック『肉の都東京』に当ブログ管理人・猪原賽がコラムを寄稿!
NewsACTでも紹介したお店を5店舗紹介しています。
“肉”好きさんはぜひチェックを!(サービスクーポン有!)

>> Amazon.co.jpで「肉の都 東京 ~今すぐ食べたい美味しい店169~ 」をチェック!

★新宿エキナカNEWoMan「Wa's sandwich」

2017-06-28-09-47-37
新宿駅直結の新スポット「NEWoMan(ニュウマン)」。JRの新南口改札内のエキナカにも、ニュウマンのフードホールが侵食しています。
駅ナカですので、駅を利用しない方は入場券が必要になりますが、新宿駅を利用する通勤客ならば、ちょっと足を伸ばして見に行く価値あり。

特にオススメしたいのが、「Wa's sandwich(ワズ・サンドイッチ)」です。
こちらは朝の8時からオープンしており、お昼のランチ用にボリューミーかつ和のテイストがおいしい、ちょっと珍しいサンドイッチが買えますよ。


★「Wa's sandwich」の“和”のサンドイッチ

2017-06-28-07-43-15
例えば、これ。左から「煮たまごサンド」「新宿赤鬼和三盆たまご焼きサンド」「塩麹サバサンド」。

通常ゆで玉子で作る玉子サラダを、煮玉子で作る「煮たまごサンド」は、出汁と醤油の味がアクセントになっています。

「たまご焼きサンド」は和三盆使用の出汁巻き玉子を挟んだもので、甘味と出汁のジューシーさが味わえます。

「塩麹サバサンド」は、サバをフレーク状にしてツナサンド風に。サバとパンの組み合わせはこれまでないことはなかったですが、ツナサンド風にすれば「なぜこれまでなかったのか」と驚くマッチング。

出汁と醤油の風味とジューシーさ、それが味わえる和のテイストサンド。新しいはずなのに知ってる味。安心する味。不思議な魅力を感じます。

2017-06-28-07-42-03
▲煮たまごサンドとたまご焼きサンドがひと切れずつセットになった「Wa's和卵ミックス」(660円)

2017-06-28-07-41-14
▲「塩麹サバサンド」(400円)

★「Wa's」だから、カツサンドも和風に!

2017-06-28-11-33-49
こちらはパッと見れば普通にカツサンド。玉子入りなのがボリューミーにも見えますが、カツの中の肉も相当に厚いですよね。
でもこれもやはり、ただのカツサンドではありません。これは「かつ煮サンド」(650円)。
醤油と出汁に〆られたカツと、出汁巻き玉子の組み合わせは、パンなのに、サンドイッチなのにカツ丼のテイストさえ感じられます。さらに大葉のトッピングが和風の香りを地味に引き立てる。

もしやと思い電子レンジで温めてみたら、パンもふっくら、カツ丼の味がさらに膨らみました。

その他、出汁・味噌・醤油の和風アレンジが利いたサンドイッチが各種販売されており、ショーケースの前に立てばどれを買おうか悩むのが必至。

朝は8時から営業しています。朝の忙しい通勤時間、ちょこっとだけ余裕を持って新宿駅新南口構内に立ち寄り、お昼のサンドイッチを「Wa's sandwich」で選んでみてはいかがでしょうか。

【店舗情報】
名称:Wa's sandwich(ワズ・サンドイッチ)
住所:JR新宿駅新南口駅構内(ニュウマンエキナカフードホール)
営業時間:8:00〜22:00
NEWoMan公式サイト内案内
【Amazon】
世界のサンドイッチ図鑑: 意外な組み合わせが楽しいご当地レシピ355
佐藤 政人
誠文堂新光社
売り上げランキング: 77,599

【楽天】
お弁当箱 サンドイッチケース わんぱくサンドMogu×2 折り畳み式 ( サンドウィッチケース ランチボックス お弁当グッズ コンパクト収納 弁当箱 サンドイッチ サンドウィッチ わんぱくサンド ) 【3900円以上送料無料】
お弁当箱 サンドイッチケース わんぱくサンドMogu×2 折り畳み式